河北邱縣：“一村一品”顯特色 “薯”香四溢助振興

人民網石家庄12月11日電 在農家小院，游客們盡情品嘗著烤紅薯、紅薯餃子、紅薯大鍋菜等特色美食﹔在街頭巷尾，游客們欣賞著內容豐富的紅薯文化牆繪﹔在紅薯展廳，游客們體驗著紅薯手工DIY的無限樂趣……冬日的邱縣邱城鎮“紅薯小鎮”裡到處洋溢著歡樂。

近年來，河北邱縣全面深入實施鄉村振興戰略，加快推進“一村一品”工作，促進鄉村特色產業高質量發展，不斷增加農民收入。

由於邱城鎮地處黃河、漳河故道，黑龍港流域上游，土質多為沙壤質潮土和輕壤質潮土，非常適宜種植紅薯。近幾年鮮食類紅薯日益受到消費者青睞，邱城鎮以得天獨厚的自然條件大力發展紅薯種植產業，積極引進國外原種紅薯，經育苗、脫毒、種植、窖藏等標准化生產，紅薯的甜度、糯度、香度都比傳統紅薯高了好幾倍。

為了積極發展種植大戶，該鎮通過“合作社+公司+農戶”的方式，採取集約化種植模式，把“邱縣蜂蜜紅薯”區域公用品牌分別授權沐澤公司、衛強合作社和御薯食品3家企業使用，通過他們與成百上千個種植基地和上萬農戶相連，實現了產業規模化發展。同時，採取“村集體+公司+合作社+農戶”的模式，種植紅薯的村成立紅薯種植專業合作社，以集體土地入股方式，與河北沐澤農業科技有限公司深入合作，村集體按比例進行收益，每個村每年增收5萬元，同時帶動農戶就業，增加生活收入。

為提高紅薯對外知名度，邱縣成功創建了“邱縣蜂蜜紅薯”區域公用品牌，並以品牌倒逼產業發展，積極發展紅薯深加工，開發“三粉”(粉面、粉皮、粉條)、薯脯、薯片、薯泥、飲料及藥用產品等一系列產品，進一步延長了紅薯產業發展鏈條。

據了解，邱縣以邱城鎮段寨片區為中心，向周邊7個村擴散種植紅薯1.2萬畝，帶動新馬頭鎮、古城營鎮等5個鄉鎮20余個村發展紅薯種植6萬畝，年產鮮薯18萬噸，輻射帶動1萬余戶種植，戶均增收3萬元，全縣紅薯產業實現產值4.13億元，其中邱城鎮實現產值2.62億元。（楊文娟、劉龍、李德軍）