崇禮：發揮地標品牌優勢 振興蠶豆產業

發揮地標品牌優勢 助力蠶豆產業振興

——國家知識產權局定點扶貧崇禮特色農業的生動實踐

“崇禮蠶豆”是北方優勢雜豆品種，屬低耗水產業。粒形為中方型，豆粒近乳白色，種臍較短，深褐色，含有豐富的蛋白質、脂肪、澱粉、膳食纖維、礦物質和維生素B1、B2。籽實熟制后口感綿甜，味香濃，適口性好。據《太平御覽》記載，蠶豆是張騫出使西域時帶回的豆種。《崇禮縣志》記載，崇禮蠶豆自明末清初開始種植，已有四百多年的歷史。

河北省張家口市崇禮區屬於國家扶貧開發工作重點縣，是國家知識產權局定點扶貧縣區之一。該區由於獨特的氣候、土壤條件，使得產品營養豐富，品質優良, “崇禮蠶豆”在全國雜豆生產中有著不可替代的地位。2002年崇禮縣被河北省農業廳評為“河北蠶豆之鄉”。

崇禮蠶豆曾經名聲遠揚，產品銷往日本、東南亞等地，不少國外客商都點名要“崇禮蠶豆”。但是近十幾年來，隨著設施蔬菜產業發展，加之種植蠶豆畝產三四百斤，毛收入約千元左右，原糧銷售每畝收入較低，受比較效益下降的影響，崇禮蠶豆種植呈現連年下降趨勢。如何力求少而精，提高附加值是亟待解決的一個突出問題。近年來，崇禮區委、區政府持續發力振興崇禮蠶豆產業，把“崇禮蠶豆”品牌建設列入政府工作報告內容下大力推進。

為助力崇禮區特色農業產業發展，著力鞏固脫貧攻堅成果，在崇禮區委區政府的大力支持下，國家知識產權局駐崇禮扶貧支教工作組（以下簡稱“工作組”）選取將“崇禮蠶豆”作為品牌建設的首個產品，並於2019年4月邀請國家知識產權運營公共服務平台到崇禮調研，探討“崇禮蠶豆”申報地理標志証明商標和地理標志產品的可行性，開啟了崇禮蠶豆區域公共品牌的產權化進程。2020年5月20日，“崇禮蠶豆”地理標志証明商標通過國家知識產權局商標局審查。2020年6月9日，國家知識產權局發出《關於2020年地理標志運用促進工程項目名單的公示》，“崇禮蠶豆”入選2020年地理標志運用促進工程項目。2020年8月，引入中國標准化研究院資源幫助制定崇禮蠶豆地方標准，至此崇禮蠶豆地理標志品牌產權化工作邁上一個新台階。

“崇禮蠶豆”品牌產權化的同時，工作組依托國家知識產權局大規模消費扶貧幫扶力量和行業系統展會相關資源，在河北省市場監督管理局的支持下，與區扶農公司合力推進崇禮蠶豆銷售推介一體化工作，豐富產品種類，持續提升品牌影響力，從簡裝的桶裝蠶豆到后來的袋裝蠶豆，著力幫扶產品外包裝設計﹔從代加工到本地加工，著力延伸產業鏈條﹔從大宗客戶訂單到幫助對接阿裡巴巴集團在崇禮開設天貓張家口原產地官方旗艦店，協調扶貧832平台、團小蜜、拼多多等平台全力拓展銷售渠道。在積極爭取參展宣傳推介的過程中，先后參加中華商標協會舉辦的2019中國國際商標品牌節活動、國家知識產權局舉辦的2019中國知識產權年會、人民日報社舉辦的2019中國品牌論壇、知識產權出版社舉辦的“地理標志助力鄉村產業振興”論壇，並通過行業雜志進行專題宣傳，在擴大品牌影響力、增加消費者粘合度方面發揮了積極作用。

2019年10月15日，在全國扶貧日到來之際，國家知識產權局黨組成員、副局長甘紹寧到崇禮督促指導脫貧攻堅工作並召開扶貧工作座談會。指出要通過資金、人才、智力、信息等方面參與謀劃並全力支持崇禮區開展千畝蠶豆基地建設，努力打造標准化種植和規范化管理示范基地。在生產環節，從籽種、種植、田間管理（包括除草、施肥等），到初加工、深加工等都投入資金購買相關機械化設備，像農哈哈集團的六行氣力式蠶豆精量播種機、帶北斗導航定位系統的耕作機械、第一台全喂入蠶豆聯合收割機等，都有專利技術支撐，在深加工方面幫助引進愛度公司開始生產蠶豆產品。在流通環節，從倉儲、保鮮、冷鏈、物流等方面都給予支持，像建設裝配式冷藏保鮮庫、捐贈冷鏈物流車等，打通了流通環節的堵點。在銷售環節，通過線上、線下多種方式幫助銷售，在天津市知識產權局的幫助對接下形成百噸蠶豆訂單，從而給整個蠶豆產業形成了產業幫扶閉環。

據統計，在崇禮蠶豆實現品牌化發展進程中，蠶豆原糧價格從2017年底2.5元/斤增長為2019年底3.3元/斤，每畝效益從875元增長到1089元。原糧價格一斤3.3元，深加工后1斤可加工7包即食產品，售價42元，利潤是原糧的12倍。目前，崇禮蠶豆的保護面積6648公頃，生產面積3324公頃，年產量4487.4噸，其產品正在原糧豆、油炸豆的基礎上不斷豐富，鮮食蠶豆、蠶豆零食、蠶豆醬、蠶豆糕點等產品也將陸續向市場推廣。

2019年12月21日，國家知識產權局黨組書記、局長申長雨一行深入崇禮區調研扶貧工作。指出要大力發展適合崇禮當地的特色產業，扶持以專利技術為支撐的現代農業，以商標、原產地地理標志為支撐的特色產業發展，推動實現商標富農、地理標志興農、專利技術強農、助推經濟高質量發展。這為“崇禮蠶豆”產業發展指明了方向。在未來的發展中，崇禮區堅持生態優先、品牌引領，走精品農業、特色農業發展路徑，堅持一二三產融合發展理念，以崇禮蠶豆為樣版，引領帶動農業高質量發展，助推鄉村振興建設，為冰雪運動和冰雪旅游勝地崇禮增添新的品牌亮點。