河北易县：山货进京变“网红”

　　在桑岗村“巢状市场”冷库内，村民正在配货。 河北日报通讯员 宿雅男摄

　　1月9日大清早，易县桑岗村67岁的村民许艳红被一阵鸡鸣声唤醒。

　　两把玉米面、一把麸子、半把花生饼……这是许艳红给家里的10多只土鸡调配的“营养早餐”。

　　“这事不能含糊，小鸡们吃好了，下出来的蛋才好，咱得对得起‘桑岗巢状市场’这块招牌。”看着羽毛油亮的小鸡们争着抢着啄食，许艳红露出了微笑。

　　桑岗村地处深山，距离易县县城65公里，村里全是坡地，分散地块多，林果、养殖等产业都难以实现规模发展，曾是脱贫攻坚中难啃的硬骨头。

　　2012年，易县扶贫办和中国农业大学研究团队合作，在桑岗村推行“巢状市场”扶贫模式，整合留守老人、留守妇女分散生产绿色农产品，直接对接北京消费群体，实现“点对点”社群营销。

　　“去年光靠给‘巢状市场’供应柴鸡蛋和土鸡，我家就有3000多元收入。”许艳红告诉记者，她患有糖尿病，丈夫视力残疾，原来家里开销全靠闺女接济，“巢状市场”让她手里有了“活钱儿”。

　　在桑岗村的“巢状市场”冷库，巢市利民农业专业合作社社长许永臣正在带领村民根据订单配货。记者注意到，每份订单上都贴着标签，上面不仅标有收件人的姓名、货品详单，还注明了供应货品的农户姓名。“通过这个标签，客户就知道是谁为他提供了产品，感觉好可以指定购买，产品出了问题也方便追溯。”许永臣介绍。

　　“要想留住客户，首先得把好产品质量关。”为此，他们想了不少“土办法”。许永臣特意向记者展示了一个小箱子，箱子上有直径不超过3厘米的洞。打开开关，箱子里面的灯泡亮了，他把一枚鸡蛋放到小洞上，鸡蛋的蛋黄清晰可见。“我们给客户供应的农产品，每一件都经过类似的检查。”

　　他们还利用扶贫资金建设了一个216立方米的冷库和48立方米的烘干房，配备了一辆载重3.18吨的冷藏车，确保农产品在储藏运输环节保质保鲜。

　　“200斤白菜、100斤鸡蛋、80斤排骨、30只土鸡……”合作社会计郝贺芬正在电脑前核对这批订单。“80斤排骨不到1分钟抢光，100斤鸡蛋2分钟断货，30只土鸡上架4分钟售空。”郝贺芬说，他们开设的“巢状市场”消费群共有2000多客户，其中不少算得上“铁粉”，柴鸡蛋、土猪肉等抢手货几乎每次都是“秒光”。

　　“2015年11月以来，我们向中国农业大学、万柳小区等8个配送点配送了超过5000个订单，销售额超过100万元。依托‘巢状市场’，2018年全村158名贫困人口全部脱贫，2019年人均收入7025元，比2014年翻了一番还多。”桑岗村村干部张长春说。

　　“我们和北京的客户可不是单纯的买卖关系，每次进京送货就像走亲戚，现在我们使用的这个订单快速生成软件，就是北京一位客户免费帮我们设计的。”郝贺芬说，虽然采用“先取货后微信转账”的付款方式，但5年来没有一人欠款。现在北京的8个配送点还成为周围居民向桑岗村村民捐赠书籍、棉衣等爱心货品的捐赠点。

　　“‘巢状市场’不仅在脱贫攻坚中发挥了重要作用，也推动了城乡之间的良好互动。我们会继续加大对‘巢状市场’的推广力度，在政策、资金、项目方面给予支持，并采取农产品配送交通补贴、销售奖励补贴等措施，确保贫困户稳定增收。”易县扶贫办副主任马东升说。

　　据统计，“巢状市场”扶贫模式已在易县坡仓、良岗等6个乡镇22个贫困村推行，直接带动800个贫困户2000多人实现增收，人均增收1000元。（记者 徐 华）