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河北易县:晒制“黄金果”增收促振兴【3】

2023年01月05日09:54 |
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1月2日,易县中独乐村果农家中,经过晾晒柿子即将成为香甜软糯的柿饼。宿雅男摄
1月2日,易县中独乐村果农家中,经过晾晒柿子即将成为香甜软糯的柿饼。宿雅男摄

冬日,在河北省保定市易县中独乐村,果农正在自家手工坊内晾晒柿饼。

易县有着悠久的柿饼制作传统,每年冬季是柿饼晒制的最佳时期,果农将精选的柿子削皮、清洗、晾晒,采用传统工艺制成美味柿饼,销往全国各地.

近年来,易县依托山地、丘陵大力发展柿子种植产业,推进柿果深加工,从种植、加工到销售,形成了完整产业链。目前,全县柿树种植面积已达11.4万亩,年产量约17万吨,产值达3.2亿元,柿子产业已成为当地群众增收致富的“黄金果”。(万旭)

来源:易县县委宣传部

(责编:张晓博、付兆飒)

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