人民网保定6月22日电 （张继航）6月22日，在河北省保定市举办的2022广东预制菜暨荔枝走进京津冀活动上，广东荔枝、连头熟虾、菠萝烤鱼、客家盐焗鸡、直隶官府菜、白运章包子、保定八大碗等，广东省和保定市600多个特色产品一同展示，琳琅满目，吸引众人驻足品鉴。

市民现场了解粤冀优势特色农产品。人民网 张继航摄

此次活动以“粤冀携手，情满保定”为主题，由广东省农业农村厅、河北省农业农村厅、保定市人民政府、肇庆市人民政府主办，进一步加强粤冀两省农业产业交流合作，推动“粤品进冀，冀品入粤”，确保通过合作提升两省预制菜行业再上新台阶，实现共赢发展。广东省农业农村厅副厅长陈东表示，保定区位优势好、产业基础实、发展潜力大。未来将进一步加强广东、保定两地农业产业交流合作，实现两地农业创新突破、跨越发展。

当日，保定市、高碑店市、望都县、定兴县、竞秀区分别与广东省肇庆市、肇庆高要区、高州市、连州市、肇庆四会市结对签约，通过打通南北方预制菜合作渠道，进一步加强双方互动和共赢，实实在在推动预制菜行业高质量发展。同时，陈东及签约各市县负责人分别推介了各自现代农业发展状况、预制菜产业规模和未来发展发向等内容。

除合作签约外，现场还设计了粤冀优势特色农产品和预制菜产品展览品鉴、直播带货、地市推介、合作签约、研讨交流、参观考察等多个活动环节，助力广东优质农产品走进京津冀、保定优质农产品走进大湾区。其中广东省29家企业近300个产品、保定市30家企业326个产品同台展览，热闹非凡；粤冀产品直播间主播推广粤冀优势特色农产品和预制菜产品，线上带货产品丰富。

河北省农业农村厅党组书记王国发表示，河北与广东，一个在京津冀都市圈、一个在粤港澳大湾区，一个靠近境外市场、一个辐射北方市场，各有优势，合作空间巨大。2020年，冀粤两省签署了《粤港澳大湾区“菜篮子”建设战略合作协议》，基地建设进展顺利。希望在农产品市场对接、预制菜加工、合作共建平台、农业政策交流互鉴等领域，不断深化合作，共同开创农业农村发展的新局面。

直播间推广两地特色产品。人民网 张继航摄

据保定市委副书记商黎兵介绍，目前，该市发展预制食品产业面临重大机遇，也正当其时。该市大力发展数字农业，启动100家博士农场建设，孕育出“农业4.0”高智能化管理模式；成立了全省第一家、全国第二家中央厨房预制菜产业联盟，一批中央厨房项目相继落地；搭建了农业创新研究平台，不断催生农业产业新场景、新业态、新模式，发展都市农业、现代农业取得显著成果。

“希望双方在今后的合作中合力把产业热点变成发展亮点，让先发优势化为领跑胜势。”商黎兵称，要瞄准预制食品优势品类和市场盲区，细分产业赛道，让保定预制食品成为新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化的领航者；积极参与预制食品行业各类标准制定，打造具有“直隶田园”特色的预制食品产业标准体系，抢抓行业话语权；全面贯通“产业互联网+消费互联网”全链路，加快搭建预制食品线下+线上销售平台，积极推广中央厨房、直播电商等新模式新业态。

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