近日,在滄州市吳橋縣雜技大世界景區的姜糖店內,非遺傳承人徐長龍正在制作姜糖。
據了解,吳橋姜糖制作已有上百年的歷史,2012年被列入市級非物質文化遺產名錄。姜糖需要選用上等鮮姜,經過備料、熬糖、抻糖、切塊等多道工序制作而成。如今,傳統非遺美食不僅走進了景區,還通過電商平台銷往全國各地。(馬天龍)
(責編:林福盛、付兆颯)
分享讓更多人看到