河北农业大学专家指导农户查看麻山药品质。 雷雪姣摄

4月23日，在河北省保定市蠡县小中麻山药合作社试验田里，河北农业大学刘廷辉副教授指导农户翻整土地、铺山药种、施有机肥。

“此次种植的棒药、小白嘴、双胞等12个山药新品种中，文成糯米、甘肃平凉、湖北武穴3个品种在河北省是首次试种。”刘延辉介绍，这些试种品种薯型好、口感绵密，亩产量最低在3500斤左右，最高可突破万斤。每斤市场价在10元到14元之间，收益将比普通麻山药高出30%左右，种植户的收入更有保障。

河北农业大学专家正在指导农户试种麻山药新品种。 雷雪姣摄

据悉，蠡县是“中国山药之乡”，全县麻山药种植面积近10万亩，产量25万吨。近年来，蠡县围绕麻山药产业的需求，强培训、引技术、抓示范、建标准，形成了“科技聚焦麻山药产业、麻山药产业带动致富”的长效机制；主动对接河北农业大学等高校专家教授，组建了农业科技特派员专家团，对麻山药种植、加工、产品开发、销售各个环节提供技术保障；建立了专家、技术员、经营主体互动的三级科技服务网络，助力麻山药经营者成为行家里手。

2021年“蠡县麻山药”被河北省农业农村厅授予“名优农产品区域公用品牌”，2023年蠡吾镇随东村（麻山药）入选第十二批全国“一村一品”示范村镇。截至目前，该县约有2万多户、780个经营主体10万余人从事麻山药产业的种植、销售、仓储、加工、运输等，其中合作社378家、经销站337个、电商63个、省级龙头企业4家，市级龙头企业4家。（雷雪姣）

来源：蠡县县委宣传部

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