春節將至，年味漸濃。為維護節日期間市場秩序，切實消除食品安全隱患，連日來，保定高新區市場監管部門積極行動，全面開展春節食品安全專項檢查，守護群眾“舌尖上的安全”。

檢查中，保定市市場監督管理局高新區分局的執法人員深入轄區大中型商場、超市等重點場所，針對春節期間熱銷的肉類、酒類、乳制品等食品開展隱患排查，重點檢查食品的包裝標識、生產日期、保質期以及儲存條件等是否符合標准，並同步開展抽樣檢測，力求讓消費者能夠放心選購食品。

同時，執法人員對轄區大中型餐飲單位及提供年夜飯服務的場所進行重點檢查。詳細了解各餐飲單位的年夜飯套餐內容和預訂情況，對“年夜飯”供餐單位的食品安全制度執行情況、套餐及菜品的明碼標價等進行了嚴格審查。全面檢查了經營場所的環境衛生、人員健康管理、食品原料採購貯存、食品加工過程、餐飲具清洗消毒等環節。對發現的問題，現場責令整改，督促生產經營者規范操作，認真落實食品安全主體責任。檢查過程中，執法人員還向食品從業人員和消費者宣傳食品安全知識，進一步提高他們的食品安全意識。

據介紹，保定市場監管局高新區分局將持續加強春節期間食品安全監管工作，積極督促指導各類經營主體，認真排查安全隱患，暢通投訴舉報渠道，切實保障節日市場安全穩定，守護好人民群眾舌尖上的“年味”。（齊東青）

來源：保定高新區委宣傳部

(責編：方童、付兆颯)

分享讓更多人看到