金九銀十，秋意綿綿。9月27日，由遷安市婦聯、遷安市總工會、遷安市農業農村局等單位聯合組織的2024年遷安市和美鄉村美食廚藝大賽在該市楊各庄鎮燕山宿集舉辦，來自全市各地的26名參賽選手同台競技，上演了一場舌尖上的巔峰對決。

比賽現場，香氣彌漫。本次比賽分涼菜賽區、熱菜賽區、面點賽區三個賽區，選手們一展炒、切、煎、蒸、煮等十八般烹飪絕技，將傳統的鄉村食材，烹制成47道活色生香的美食佳肴。經過激烈的角逐，三個類別各評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優秀獎若干名。

“非常高興能參加本次廚師大賽，在比賽的過程中我學習到很多的知識，也結交到許多志同道合的朋友，以后我會更加努力研究新菜品，烹飪出更多的美食！”比賽結束后，面點賽區一等獎獲得者魏艷華激動地說。

近年來，遷安市不斷挖掘鄉村美食特色，弘揚美食文化，傳承具有本土特色的美食制作技藝，促進鄉村旅游產業發展，助力鄉村振興戰略實施。（楊碩、姚芳）

來源：遷安市委宣傳部

(責編：方童、付兆颯)

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