滄州渤海新區黃驊市舊城鎮仙庄片區旱鹼麥種植區玉米長勢喜人。 人民網記者 楊文娟攝

人民網滄州8月21日電 （記者楊文娟）日前，走進滄州渤海新區黃驊市舊城鎮仙庄片區的旱鹼麥種植區，隻見旱鹼麥收割后的又一茬農作物——玉米，長勢格外喜人。

這還是當年“種糧難”的旱鹼地嗎？“走進區域看發展·中國式現代化的京津冀實踐”網絡主題調研採訪活動走訪團一行人來到這裡，開始了探究“當地旱鹼地如何改良和旱鹼麥如何增收”之旅。

黃驊旱鹼麥種植歷史悠久。據《黃驊縣志》記載，旱鹼麥種植在黃驊已有2600余年的歷史。“原始品種以‘小紅芒’等為主，畝產僅有50公斤，產量很低。”滄州渤海新區黃驊市農業農村發展局發展科科長楊樹昌介紹說，后來種上了冀麥32，產量達到150公斤，“但是黃驊臨海，雨水大時，冀麥32品種株高超過1米，大風吹過，麥子就會倒伏，嚴重影響收成。”

滄州渤海新區黃驊市舊城鎮仙庄片區旱鹼麥種植區土壤。 人民網記者 楊文娟攝

對此，黃驊人沒有坐以待斃。數年時間裡，圍繞旱鹼麥種植中的“種、肥、播、管”等重點環節，農技人員依靠科技創新，通過開挖排瀝溝排鹽、深鬆深耕、秸稈還田、增施有機肥等措施，改善了土壤，改良了種植技術。

據了解，歷經多次選種和改良，目前黃驊市主要培育推廣了捷麥19、滄麥6002、滄麥6005等高產量、耐鹽鹼、抗旱抗寒性強的小麥品種，畝產基本穩定在250—300公斤。現在，黃驊市常年旱鹼麥種植面積約61.8萬畝，總產約13.26萬噸。

“旱鹼麥口感好，營養價值高，每年9月下旬至10月播種，第二年6月收割，生長周期將近9個月。”楊樹昌說，近幾年來，黃驊市深入挖掘旱鹼麥獨特品質，通過標准化種植、精細化加工，結合當地特色，不斷研發產品種類、拓展產業鏈條。

旱鹼麥制作而成的面花產品。 人民網記者 楊文娟攝

不僅是在黃驊，為充分開發利用鹽鹼地資源，滄州市堅持由治理鹽鹼地適應作物向選育耐鹽鹼植物適應鹽鹼地轉變，對旱鹼麥種植土地改造、新品種應用選擇、播種管理、生物有機肥施用等全過程生產技術標准深入研究，實行了統一標准、統一供種、統一播種、統一管理、統一收獲、統一銷售的“六統一”管理模式，確保了旱鹼麥品質。

目前，滄州已培育規模化種植經營主體40余家，全市旱鹼麥種植面積已發展到100.2萬畝，2022年總產量達22.37萬噸。

“現在，以旱鹼麥為原料的高筋小麥粉、面花等產品已經走進大型商超、酒店，旱鹼麥真正成為農民增收的‘金麥粒’。”楊樹昌表示。旱鹼地，這個曾經的“低產量”“禿地片兒”，如今已蝶變為高產量、耐鹽鹼、抗旱抗寒性強的“渤海糧倉”。

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