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河北易縣:晒制“黃金果”增收促振興【3】

2023年01月05日09:54 |
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1月2日,易縣中獨樂村果農家中,經過晾晒柿子即將成為香甜軟糯的柿餅。宿雅男攝
1月2日,易縣中獨樂村果農家中,經過晾晒柿子即將成為香甜軟糯的柿餅。宿雅男攝

冬日,在河北省保定市易縣中獨樂村,果農正在自家手工坊內晾晒柿餅。

易縣有著悠久的柿餅制作傳統,每年冬季是柿餅晒制的最佳時期,果農將精選的柿子削皮、清洗、晾晒,採用傳統工藝制成美味柿餅,銷往全國各地.

近年來,易縣依托山地、丘陵大力發展柿子種植產業,推進柿果深加工,從種植、加工到銷售,形成了完整產業鏈。目前,全縣柿樹種植面積已達11.4萬畝,年產量約17萬噸,產值達3.2億元,柿子產業已成為當地群眾增收致富的“黃金果”。(萬旭)

來源:易縣縣委宣傳部

(責編:張曉博、付兆颯)

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