在推動“威梨”產業發展過程中，科技創新的作用“功不可沒”。 威縣縣委宣傳部供圖

人民網邢台8月16日電 （袁志廣）河北是全國第一梨產業大省，在世界7個梨當中、全國5個梨當中就有1個產自河北。尤其是冀中南平原沙地十個市縣梨園連方成片，形成了全國乃至全球最大的梨產業聚集區。

在業內人士看來，這些地方的梨果產量雖高，但科技水平、標准化程度和品牌影響力都沒有優勢，走好梨產業發展之路並不容易。在這樣的環境下，威縣用短短四、五年的時間，打造出一個“威梨”品牌，成了當地優勢產業，值得稱道。

“深入分析‘威梨’迅速脫穎而出和‘威梨’產業快速發展的秘訣，不難得出‘專業隊伍+科技支撐’是其重要原因。威縣梨和威梨，盡管隻有一字之差，它背后卻體現了從傳統農業向現代農業的巨大轉變。”威縣梨產業園區管委會總工程師劉明亮表示。

2013年，在梨產業發力之初，威縣就招才引智與中國農科院、河北農大等高等院校、科研院所開展戰略合作，成立由曲憲忠等省內外知名果樹專家組成的“科技智囊團”，按照工業化生產理念，制定綠色A級梨標准化生產技術規程和標准。

據介紹，按照綠色食品生產標准要求，該縣已先后建成標准化梨園230個。在“科技智囊團”為這些標准化梨園提供全方位技術支撐的同時，當地還完善了縣鄉村三級林果技術推廣體系，形成全方位技術服務網絡。

不僅如此，與以往單一品種的品牌不同，“威梨”涵蓋新梨七號、秋月梨、雪青梨、紅香酥梨四個品種。

“威梨的品種，是曲憲忠和多名科技工作者經過綜合考慮最終確定的。”劉明亮介紹說，新梨7號與紅香酥梨屬新疆庫爾勒香梨的換代品種，前者薄皮翠綠，有紅暈，酥脆香甜，汁多無渣，7月中旬成熟﹔后者黃綠色，有紅暈，甜酸適口、脆香汁多，9月上旬成熟。秋月梨又稱“冰糖梨”，個頭較大，褐皮有光澤，細膩脆甜多汁，有清香味，8月下旬成熟。雪青梨俗稱“天然礦泉水”，個大皮黃，脆甜多汁，8月初成熟。

據介紹，正是憑借著差異化品種滿足消費者不同需求，才讓威梨得以迅速發展。

河北威縣10萬畝梨產業帶一角。威縣縣委宣傳部供圖

“現在我們又有了新的目標，今年我們提出將威梨打造成全國知名品牌的口號，並計劃通過‘四提升（提升梨果品質、提升梨果產量、提升梨產業化水平、提升梨產業整體效益）’的方法加以實現。”威縣縣委書記崔耀鵬表示。

根據當地的計劃，2021年威縣實現梨果總產量力爭達到1.6億斤，果品產值力爭實現3億元，梨農年人均純收入達到13000元。在當地人士看來，在科技創新的加持下，當地依靠“威梨”發展的產業構想正加速變為現實。

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