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河北沧州:面花腊月飘香【5】

2026年01月24日20:05 | 来源:人民网-河北频道
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1月22日,沧州市海兴县张常丰村一家面花作坊的工人进行装锅作业。傅新春摄
1月22日,沧州市海兴县张常丰村一家面花作坊的工人进行装锅作业。傅新春摄

进入腊月以来,河北沧州海兴县的面花作坊一派繁忙景象,制作的面花畅销京津冀地区。面花是沧州当地使用旱碱麦面粉蒸制的特色面食,也是春节走亲访友馈赠的礼品,腊月是面花制作的旺季。

近几年来,随着旱碱麦知名度的提高,面花市场也越来越广,除京津冀地区外,面花还销售到上海、杭州等地。(傅新春、寇宏旭)

(责编:方童、付兆飒)

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