人民网
人民网>>河北频道

河北献县:春日送暖献爱心 大锅菜香润乡情

2025年04月09日10:13 | 来源:人民网-河北频道
小字号

春色满人间,万物皆萌新。在河北省沧州市献县河城街镇小屯村的广场上,一口直径近一米的大铁锅热气蒸腾,各种食材在锅中翻滚,浓郁的香气引得老人们早早排起长队。这是“暖心小厨”团队第31次走进乡村,为老人们免费烹制“爱心大锅饭”。

清晨,团队成员便将食材整齐码放好,有新鲜的白菜、精选的猪肉、雪白的豆腐、焦香的丸子、美味的片粉,还有各式各样的调味料。主厨李亚非动作娴熟,先炒糖色,再依次下入食材,调味、翻炒、焖煮,一锅香气扑鼻的大锅菜逐渐成型。在做饭的间隙,李亚非还为到场老人发放了“爱心餐卡”,并耐心讲解领取饭菜的程序。

中午12点,老人们用手中的“爱心餐卡”顺利换到了大锅菜和馒头,脸上都洋溢出幸福的笑容。“这菜软烂入味,比自家做的还香!”85岁的刘秀芝老人端着热气腾腾的饭盆,连连称赞。

据了解,李亚非是“暖心小厨”的发起人,来自献县段村镇尧上村。2021年,他在短视频平台看到爱心人士为老人免费做饭的善举,深受触动,随即组建团队开启公益之旅。三年来,“暖心小厨”团队足迹已走过献县30余个村庄,累计为2000余名老人送上了可口饭菜。

“许多孤寡老人饮食单一,我们想让他们吃上营养均衡的饭,也让在外打拼的子女更安心。同时,也希望借此传递社会对老年人的关怀。”李亚非表示。(李谦)

(责编:林福盛、付兆飒)

分享让更多人看到

返回顶部