小栗子大产业!青龙板栗邀您共同推介
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人民网石家庄10月7日电 (朱延生)“瞧一瞧,看一看,又香又甜的糖炒栗子咯。”每到秋冬时节,你是不是都会被街边那口黑锅中翻炒得热乎乎、冒热气的板栗所吸引。你知道吗?你买的栗子,很可能就来自河北省青龙满族自治县(以下简称“青龙”)的板栗。
青龙好栗:小栗子有大产业
青龙县位于河北秦皇岛市,是典型的山区农业大县,其“八山一水一分田”的独特地貌,促使林果产业成为当地特色产业之一。
青龙当地企业正在加工青龙板栗。 青龙满族自治县委宣传部供图
其中,青龙板栗的种植历史长达2000多年。因受北温带湿润大陆性季风气候影响,常年平均气温为8.9℃,四季分明,光照时间长,昼夜温差大,有利于糖分积累,因此,自古以来,青龙糖炒栗子不另加糖,也倍加甜美,受到热捧。
在悠久的历史长河中,青龙人以栗为食、以栗为姓、以栗为俗、以栗为诗、以栗为药、以栗入画,形成了灿烂多彩的板栗文化。
小栗子有大产业。或许,你还没听过青龙板栗,但一定品尝过它的味道。如今的青龙板栗,可不再是停留在街边的糖炒栗子,而是被当地的企业和科研机构开发,通过不断创新生产技术、丰富板栗加工产品,增加了青龙板栗的附加值。
从基础的板栗仁、冰栗子、冰鲜板栗,到制作成栗丁小窝头、栗丁牛奶皇米糕、栗丁红糖大枣馒头、栗丁全麦包等板栗主食,再到板栗黄酒、清酒等板栗饮品。青龙板栗走出了一条成功的农产品深加工特色产业之路。
粒“栗”飘香:河北好物“邀”你代言
金秋时节,硕果满枝。在今年的青龙板栗丰收季,当地群众自发组织,为青龙板栗直播带货,为家乡代言。青龙好栗,因产品“硬核”正被越来越多的国人所熟知,如今也逐渐成为了诸多采购商、电商头部主播、供应厂商乐于选材的产品。
青龙当地群众为青龙板栗进行直播带货。 青龙满族自治县委宣传部供图
面向国外,青龙板栗也受到了来自日本、韩国、东南亚、欧美等国家消费者的欢迎。
为进一步高质量、全方位、立体化提升和强化青龙板栗的品牌形象的影响力、品牌力、传播力和提高青龙板栗在全国和海外市场的认可度和占有率。10月8日,由中共青龙满族自治县委、青龙满族自治县人民政府主办,中共青龙满族自治县委宣传部、青龙满族自治县融媒体中心承办的“2023中国·青龙板栗暨青龙农产品北京推介会”将在人民日报社人民网一号演播厅举行。在此,我们诚挚地欢迎大家成为“河北宝藏推荐官”,一起为青龙板栗代言。
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