中午时分，挤奶刚刚结束，黑白肤色相间的奶牛悠闲地吃着草料，不时有鸟儿飞来觅食，俨然一幅自然和谐的水墨画卷。这是河北省定州市号头庄回族乡喜胜奶牛养殖场的一个缩影。

近年来，号头庄回族乡立足资源禀赋和产业基础，统一规划、统一标准、统一设计，坚持把奶牛标准化养殖作为推进现代畜牧业发展的重要举措，走出了一条产业兴旺、农民富裕的科学发展新路径。

“我们公司2001年开始从事奶牛养殖产业，目前奶牛存栏在700头左右，日产鲜奶8吨。”喜胜奶牛养殖场负责人马喜胜介绍。

喜胜奶牛养殖场占地面积60亩，其中生产区域面积38000平米，拥有牛舍6栋，地上青贮窖2个，自动化挤奶大厅1个。因为奶品质过硬，与蒙牛集团建立了长期供奶协议。

“我在这里打工已经有17个年头了，每天到点上下班，工作不累又不耽误家里的事儿，足不出村就有了固定收入，感觉生活挺幸福！”喜胜奶牛养殖场采奶工人马会彦脸上洋溢着喜悦的笑容。

工作人员正在给乳牛喂奶。 鲁丽华摄

据了解，喜胜奶牛养殖场只是号头庄回族乡发展奶牛养殖的龙头企业之一。经过多年健康发展，号头庄回族乡共建有标准化奶牛养殖场11个，奶牛存栏量达1万多头，日产鲜奶100多吨，在成为伊利、蒙牛等大型乳企重要奶源基地的同时，提供奶牛饲养员、技术员、统计员、挤奶工等岗位近千个，已成为全乡经济发展的强力支撑。

质检员对鲜奶进行质量检测。 鲁丽华摄

产业振兴是乡村振兴的重中之重。为助推奶牛养殖产业快速发展，号头庄回族乡明确奶牛养殖产业发展的总体思路和目标任务，加快推进喜胜、赛科星等一批现有奶牛养殖场扩规升级、扩群增量，开展“智慧牛场”建设，逐步提升养殖管理的数字化、智能化、现代化水平。

“目前，我乡正在着力打造一批上下游关联、具有较强竞争力和影响力的优势产业链条，让特色‘鲜奶’香飘万里。”据号头庄回族乡党委书记刘京雷介绍，乡党委正积极鼓励有条件的奶牛养殖企业，依靠自有奶源有序发展乳制品深加工，推动产业升级，实现技术革新。

挤奶厅里进行机器自动化挤奶。 鲁丽华摄

围绕奶牛养殖区域优势，号头庄回族乡还大力推进以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业模式，广泛应用小麦秸秆、玉米秸秆作为饲料，不断提高资源利用率。同时，通过推动粪污资源化利用，实现绿色可持续发展。

“我们坚持把铸牢中华民族共同体意识贯穿经济社会发展，积极落实少数民族和民族乡的支持政策，全力提高全市奶牛养殖业基础设施建设水平，不断调整产业结构，带领更多群众致富增收，助力乡村振兴发展。”定州市委统战部常务副部长姜荣江说。（周永）

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