秋风起，河北省唐山市丰南区黑沿子镇的渔民们利用晴好天气忙着晾晒虾干。在丰南区黑沿子镇毕东村村民陈小香家，院内一排排网格晾具上红色的虾干整齐排列着，一阵阵虾香扑鼻而来。

晒虾是秋初时节当地流传已久的一项传统的农事民俗，过去靠着晒鱼晒虾，即便在渔闲季，渔家人也能做出鲜美的海味菜。近年来，海产晾晒不再局限于渔民自家食用，当地逐渐将其做成了特色产业，鲜美的海产干货也成为了当地特色的乡土美食之一。

据了解，黑沿子镇是当地有名的渔业乡镇，海岸线长23.5千米，海产丰富，盛产毛蚶、梭子蟹、皮皮虾、海鲶鱼等海产品。近年来，黑沿子镇党委立足沿海资源优势，不断延伸渔业产业链条，通过扶持发展水产养殖、特色海产晾晒加工等产业，拓宽渔民增收渠道，助力乡村振兴。（刘洋）

(责编：李哲、付兆飒)

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