清晨七點半，河北省館陶縣市場監管局執法隊員的手機后台已經收到了十幾條群眾提交的外賣門店線索。今年8月上線的“你點我查”線上通道運行以來，這樣的民意征集場景，幾乎每天都會在局裡上演。從過去監管部門定清單、按流程巡查的“單向推進”，到如今群眾指尖點單、執法精准響應的“雙向奔赴”，河北省館陶縣正在為網絡餐飲安全監管蹚出一條全新的路徑。

把“點題權”交到群眾手裡

“之前點過幾次這家的外賣，總覺得后廚衛生沒底，看到‘你點我查’的征集通道，我第一時間就提名了。”家住館陶縣陽光書香苑小區的市民劉女士，通過官方公眾號提交了自己關注的入網餐飲店信息。

為了徹底打破傳統監管的信息壁壘，館陶縣市場監管局開通“你點我查”專屬民意征集通道，同時聯動打通新媒體平台、政務服務窗口、12315投訴舉報熱線、12345便民服務熱線等多個入口，讓群眾定方向，所有群眾都可以不受限制地自主“點題式”選取想要監管部門檢查的餐飲門店，執法部門專門建立了熱度排序機制，群眾投票數越高、投訴線索越集中的門店，越先進入突擊檢查隊列。

“過去我們按片區排巡查表，有時候群眾最擔心的風險點反而排不上號，現在完全跟著群眾的需求走，監管力量再也不會‘跑空趟’。”館陶縣市場監管局相關負責人介紹，這套機制上線后，直接消除了此前長期存在的監管信息差盲區，每一次執法行動都精准對准群眾最關心的食品安全痛點。

把檢查結果晒在陽光之下

“我們不提前打電話通知商戶，帶著執法記錄儀、快檢設備等直奔餐館后廚，就是要查到最真實的經營狀態。”這是參與“你點我查”行動的執法隊員最常挂在嘴邊的一句話。

堅持“檢查一起，公示一起，曝光一批”的原則，每一次突擊檢查，執法人員都採取“四不兩直”方式，把食材儲存是否合規、后廚衛生是否達標、外賣備餐區域是否潔淨、經營証照是否公示、餐具消殺是否落實等作為核心排查項，從冷櫃角落的食材保質期，到操作台上的油污清理情況，每一個細節都逐一核查記錄。檢查結束后，所有現場影像資料、問題清單、整改情況都會第一時間進行梳理匯總，通過政務新媒體等渠道向社會公示，絕不搞“內部通報”。

針對排查出的隱患，該局建立問題、責任、整改三張清單，實行銷號管理，能當場整改的問題當場督促完成，不能立即整改的明確時限專人跟進復查，整改不到位的直接依法立案查處，真正做到群眾點出的每一個問題，都能收到實打實的回音。

人人都是食品安全監督員

開展“你點我查”以來，全縣已查處16家網絡訂餐違規實體門店，不少經常點外賣的消費者都明顯感覺到，身邊的外賣門店衛生狀況正在悄悄變好。

“以前監管是我們部門的‘單打獨斗’，現在群眾都主動參與進來，相當於人人都是食品安全監督員。”這一監管新模式，合規經營的商戶在公開公示中收獲了更多消費者信任，違規經營的餐館在全民監督下再也無處藏身，整個轄區的網絡訂餐市場秩序得到持續淨化。

從“你點我查”的線上通道出發，河北館陶縣正在把“守護舌尖安全”從一句口號，變成一場人人可參與、件件有回音的全民行動，讓每一份送到市民手裡的外賣，都吃得更放心、更踏實。（王歡）

來源：館陶縣委宣傳部