人民網
人民網

供應鏈“沉”下去 小店“活”起來

——石家庄同福爆品店探索實體零售新路徑

2026年09月12日19:49 | 來源:人民網-河北頻道
訂閱已訂閱已收藏收藏小字號

人民網石家庄9月12日電 (記者朱延生)中秋、國慶雙節將至,民生消費市場進入傳統旺季,社區實體門店作為貼近居民生活的消費終端,迎來全年關鍵的營收窗口期。作為首批全國零售業創新提升試點城市,石家庄正持續推動社區零售業態升級迭代,激活基層消費內生動力。

9月12日,同福爆品店小逸鮮品生活超市店主米玉領正在為顧客結賬。人民網記者 朱延生攝

9月12日,同福爆品店小逸鮮品生活超市店主米玉領正在為顧客結賬。人民網記者 朱延生攝

9月12日,同福集團“全域賦能 共享共贏”新型社區零售模式在石家庄集中落地,星貝超市、紅樓超市、鮮掌櫃超市等10家同福爆品店同步試點,通過全鏈條賦能傳統小店,為雙節消費市場注入新活力,也為實體零售轉型探索可復制路徑。

在零售行業整體承壓的背景下,社區傳統小店的經營短板在消費旺季愈發凸顯。“干過小店的都知道,一到過節就犯愁,禮盒進多了賣不動就砸手裡,很多節日品類還不退不換,不少店主都吃過壓貨的虧。” 同福共享科技集團石家庄區域客戶經理趙林表示,傳統小店普遍面臨進貨渠道零散溢價高、選品能力跟不上消費需求、缺乏線上運營經驗等問題,“老板們大多只能被動守店,客流和營收都很難有突破,越是旺季越怕踩經營風險。”

針對這一痛點,同福搭建起全品類供應鏈體系,從源頭為門店經營托底。“我們整合了200余家一線廠商和兩萬多家區域供貨商資源,依托全國百萬終端的集採規模壓縮中間流通環節,把進貨成本實實在在打下來。”趙林說。

同福爆品店直播吸引周邊社區居民購物。人民網記者 朱延生攝

同福爆品店直播吸引周邊社區居民購物。人民網記者 朱延生攝

同福共享平台通過大數據分析本地消費偏好,為門店匹配差異化爆款商品,針對雙節消費場景還會動態指導備貨節奏,“不是讓老板盲目囤貨,而是告訴他們哪些禮盒、哪些品類在當地好賣,按需動態補貨,少壓資金、少擔風險,跟著同福選品賣貨就能掙錢。”

據了解,針對生鮮等居民高頻剛需品類,同福在石家庄布局了中心倉儲節點,豬肉、雞蛋等品類實現從合作產地到中心倉再到門店的全程鏈路管控,部分果蔬、時令水果也實現產地直採直供,在保障品質的同時維持價格優勢,成為吸引居民到店的核心抓手。

全流程運營幫扶,更是讓不少跨界開店的店主吃下了“定心丸”。

“我們有專業團隊駐店跟進,從門店場景改造、商品陳列優化到常態化活動策劃,全流程帶著老板做。”同福集團相關運營負責人介紹,合作門店還可按需引入央廚鮮制食品,現場制作饅頭、麻花、油條等便民主食,增添市井煙火氣,覆蓋居民一日三餐的消費需求。

9月12日,同福爆品店撿樂生鮮超市周邊社區居民來店購物。同福集團供圖

9月12日,同福爆品店撿樂生鮮超市周邊社區居民來店購物。同福集團供圖

“我之前是做餐飲的,從來沒接觸過超市,本以為轉行門檻很高,沒想到從裝修到開業隻用了一個月。”同福爆品店小逸鮮品生活超市店主米玉領告訴記者,門店選址時有專業團隊做客流測評,店內的貨架、智能收銀系統、冷藏設備等都由平台免費鋪設。

開業不足半個月,米玉領的門店客流始終處於高位。“早上七點開門就有居民進來買菜,晚上九點半都關不了門,人一直不斷。”她坦言,目前營收已經超過此前經營的餐飲店,“貨都是平台篩好的爆品,不用自己跑市場選貨,也不用擔心壓貨,雖然辛苦但心裡踏實,比開飯店省心多了。”

此外,線上線下一體化的公私域運營,為傳統門店打開了新的獲客空間。

據介紹,同福爆品店與抖音雲連鎖達成深度合作,打通“線上引流、線下核銷”的消費閉環,通過直播帶貨、短視頻種草、同城團購等方式,精准觸達門店周邊3公裡范圍內的居民。

“消費者線上下單后,可以選最近的門店自提,到店后往往還會順帶選購其他商品,帶動整體營收。”趙林表示,平台還會指導門店運營私域社群,通過團購、抽獎等活動提升用戶復購黏性。

“周邊也有其他超市開業搞活動,但咱的性價比就是有優勢,雞蛋、豬肉這些剛需品價格一直比他們低,老百姓都算得清賬。”米玉領說,線上團購每天都能帶來不少新客,到店核銷的顧客復購率很高,“開業以來天天忙不停,根本沒空想經營風險,平台都替我們考慮到了。”

(責編:張曉博、付兆颯)

分享讓更多人看到

返回頂部