近日，河北省張家口市陽原縣東井集鎮西堰頭村黃花進入集中加工季，該村村集體建設的黃花種植專業合作社加工廠內機器轟鳴，剛從田間採摘回來的鮮黃花在這裡經過分揀、裝盤、智能烘干等工序，變身色澤金黃的干黃花，搭上產業增收快車道。

工人正在做黃花烘干准備工作。徐天攝

“黃花採摘下來時效性很強，以前靠露天晾晒，遇上陰雨天就容易發黑變質，一年辛苦可能打了水漂。現在有了標准化烘干車間，晴天在大棚進行晾晒，遇到陰雨天就使用烘干車間加工黃花，這樣不受天氣影響，很快就能完成加工，干黃花顏色鮮亮、品質穩定，損耗率大幅下降。”合作社工作人員說。

走進烘干車間，多台烘干設備高效運轉，經過烘干處理，翠綠的鮮黃花慢慢蛻變成通體金黃、肉質緊實的干制品。烘干完成后，經過二次篩選、除雜，就可以入庫儲存、對外銷售。加工廠不僅可以加工本村基地產出的黃花，還承接周邊村鎮其他農作物來料加工，拓寬加工產能，增加村集體經濟收入。加工廠的落地運營，讓不少本村留守婦女、中老年村民實現家門口就業，目前加工廠雇佣本地村民十余人。採摘季，村民既可以在地裡採摘黃花拿採摘費，也能到烘干車間分揀、裝料，務工增收兩不誤。

正在晾晒的黃花。徐天攝

近年來，西堰頭村持續推行“村集體+合作社+農戶”發展模式，建成集烘干、成品加工於一體的標准化黃花加工廠，不斷延伸產業鏈條，提升產品品質效益，將小小黃花打造成為富民興村的特色支柱產業，為全面推進鄉村振興積蓄堅實的產業力量。（趙曉新、徐天、王雪晶）