盛夏的冀南平原，麥收已畢，田裡的秋玉米正拔節生長。而在河北隆堯經濟開發區（食品園區），另一場“收獲”晝夜不息：今麥郎的智能車間裡，一條生產線24小時不停，每天下線數十萬份方便面﹔隔壁的飲品生產線上，德國進口設備一秒灌裝25瓶﹔廠區外，滿載方便食品、鮮面制品的貨車駛向全國、駛向海外……

一座既不沿海，也無礦產的傳統產糧縣，一袋面究竟如何撐起一條百億級的產業隆起帶？近日，記者走進隆堯，一探究竟。

風起隆起帶

今年7月初，坐落在隆堯縣健康食品產業園的邢台市食品產業展館正式啟用。展館裡，一幅“一帶五園”產業布局圖格外醒目，一條縱貫邢台南北的食品加工產業隆起帶清晰鋪展，隆堯正處在這條帶的核心節點上。而這幅圖的背后，是從國家到省市層層傳導的戰略部署。

隆堯縣今麥郎食品小鎮。王雪攝

2026年是“十五五”開局之年。翻開各級“十五五”規劃，食品產業的分量格外醒目。

從國家層面看，樹立大食物觀、全面推進鄉村振興、培育傳統優勢食品產區，為產糧大縣延伸農業價值鏈、把增值收益留在縣域提供了政策遵循﹔工業和信息化部等部門深入實施提振消費專項行動，今年5月更把“消費名品全國行”辦到了邢台，“隆堯方便食品”成功入選中國消費名品。

從省市層面看，這條隆起帶被明確寫進了邢台市“十五五”規劃：依托寧晉、隆堯、南和的產業優勢，建設玉米深加工、方便食品、休閑食品、功能食品、寵物食品五大園區，串聯打造食品加工產業隆起帶。

這條“隆起帶”分量不輕：2025年，隆起帶內累計完成投資138億元、竣工投產項目147個，規上企業突破125家，年營收突破564億元。

面向未來，邢台將其列為“十五五”重點工作：實施食品加工“十百千”工程，加快“一帶五園”隆起帶建設，與北大荒研究院、中國農業科學院等共建產學研協同創新高地，著力打造千億級食品名城。

層層規劃的“最后一公裡”，要靠縣域接住、落地。作為這條帶上分量最重的一環，隆堯把“方便食品”這一園做深做實：

以健康食品產業園為核心引擎，從創新、共享、融合三個維度系統發力，先后獲評全國食品產業集群區域品牌試點縣、全國食品工業創新發展基地。

規劃圖上的一條線、一個園，如何變成車間裡晝夜不息的生產線？答案，藏在這條產業鏈的“鏈主”身上。

龍頭帶龍身

今麥郎制面十號車間內，和面、壓延、蒸煮、投料、包裝一氣呵成，企業自主研發的自動投料機把料包精准落到每張面餅上﹔車間外，包裝、瓶蓋、物流的配套物料同步送達，形成半徑不過數公裡的“一小時配套圈”。

石家庄某大型超市陳設的今麥郎方便面新品。人民網記者 朱延生攝

隆堯的底氣，首先來自一個“鏈主”。今麥郎從17.6畝荒地上的“華龍面”起家，用32年時間深耕方便食品賽道，如今在全國布局26個生產基地，卻始終把總部與核心產能扎在隆堯。2026年6月，佔地5.88平方公裡的今麥郎食品小鎮獲吉尼斯世界紀錄認証，成為“世界最大方便面生產基地”。

龍頭立，則集群興。憑借龍頭的海量訂單，龍大包裝、紅帽子制蓋等100多家食品和配套企業，圍繞今麥郎園區有序布局，形成從優質麥種植到面粉、制面、包裝、物流的全產業鏈閉環。產業集群的“咬合”有多緊密？

如今，今麥郎食品小鎮佔到全縣規上工業產值的50%，連續多年納稅佔全縣工業稅收的60%以上。2025年，以今麥郎為龍頭的隆堯方便功能食品產業集群實現營收209.3億元，同比增長7.3%，上繳稅收5.3億元，帶動就業近3萬人。

鏈主的意義，不隻在於自身的體量，更在於它“帶出來”的一片生態。採訪中，今麥郎集團副總經理張素國的話很有代表性：“隆堯做面相關的、做得不錯的，多數是從今麥郎走出去的。”

河北今旭面業就是其中之一——創始人正是從今麥郎面粉廠走出來的“老面粉人”，2013年創業專攻半干面賽道。旗下“三個櫻桃”品牌，得名於創始人的三個女兒。不與龍頭拼規模，今旭把細分品類做深做透，如今出口比例已佔一成以上，產品進入法國、英國、美國、日韓等十幾個國家的主流商超。

為什麼這些人才和企業願意留在隆堯？張素國給出三點朴實的答案：一是家鄉情懷，“想在家鄉干一番事業、造福家鄉”﹔二是園區品牌，“別人一說‘在今麥郎’，指的就是這一片，自帶帶動效應”﹔三是產業鏈完整，紙箱、紙筒、紙盒配套都有，成本和品質都更有保障。

而讓“大樹”與“新苗”都能扎根的土壤，離不開政府的“共享”思路。當地投資建設健康食品共享式園中園，標准廠房、電商物流、倉儲冷庫、檢驗檢測、研發創新、產品展廳全域共享，小微企業無需重資產投入即可入駐投產。

多位受訪企業負責人對隆堯的營商環境印象深刻：職能部門“無事不擾、無事不登門”，來了更多是幫扶輔導﹔“縣委書記基本每個月都到企業現場辦公，帶著各部門一起解決問題”。今麥郎正在建設的拉面范0油炸科技制面項目，因施工中需要大量土方，正是縣裡出面協調土源、按月盯辦，項目才順利推進。

老面出新味

今旭的實驗室裡，研發人員正在調試即將上市的藥食同源新品﹔今麥郎的車間內，顛覆傳統的0油炸蒸煮工藝，正在改寫“方便面=不健康”的舊印象。規模之外，隆堯食品產業更深的命題，是價值的向上突圍。

科創驅動，向價值鏈高端走。今麥郎以蒸煮工藝打造0油炸產品，用FD凍干技術鎖鮮，被中國食品工業協會評定為“0油炸健康面品類開創者”﹔飲品端首創“熟水”品類涼白開，產銷量佔國內熟水市場60%以上。

今旭面業研發的低GI產品。今旭面業供圖

今旭則牽手江南大學開發低GI（低升糖）面、聯合北京中醫藥大學落地藥食同源配方，黨參面等多款功能性產品即將上市，並向饅頭、包子、餃子、預拌粉延伸。

這背后，是隆堯“黑龍港流域、北緯37度小麥種植黃金帶”的天然稟賦——今麥郎自2005年啟動優質麥工程，如今擁有45萬畝訂單種植基地，主推河北師范大學在欒城培育的強筋麥“師欒02-1”，並實行統一管理，從源頭把住品質，也讓數十萬農戶“種無憂、賣不愁”。

讓好產品走進尋常百姓家。今麥郎奉行“成本領先、商業向善”，通過技術革新把0油炸面做到了優質優價。正如張素國所言：“讓普通老百姓也能喝得起高端水、吃得上高端面。”

與此同時，隆堯著力打造“隆堯方便食品”區域公共品牌，推動企業從代工貼牌向自主品牌升級。

直面短板，方顯清醒。採訪中，不少受訪企業也坦陳成長的煩惱。最突出的是人才：“一線市場人員不缺，缺的是技術研發型人才。”

縣城區位對高學歷人才吸引力有限，為此今麥郎已把飲品研發團隊搬到北京，探索“研發在一線城市、生產在隆堯”的路子。

2026年的隆堯縣政府工作報告點明，隆堯食品產業“有高峰、無群山”——龍頭雖強，梯隊企業仍需壯大。而這，恰恰是隆堯錨定“產業強縣、美麗隆堯”目標，從創新、共享、融合三個維度系統發力，全力打造千億級食品加工產業集群要答好的題。

隆堯縣委書記楊立彬表示，“十五五”期間，隆堯將重點抓好龍頭引育、園區提檔、鏈條延伸、創新提質和要素保障五項關鍵任務，加快推動食品加工產業隆起帶聚能成勢。

從一粒麥，到一袋面、一瓶水，再到漂洋出海的區域品牌，隆堯用一條完整的產業鏈，回答了“一碗面能做多大”。“十五五”開局，當“群山”正努力長成更多的“高峰”，這條不斷延伸的食品隆起帶，仍在向千億級的目標穩步邁進。