足球造型冰淇淋。 　　受訪者供圖

　　2026年美加墨世界杯期間，一款帶有足球元素立體造型的文創冰淇淋，正借賽事東風在美國商超受到消費者歡迎。這支冰淇淋，來自河北保定高碑店市一家成立不到3年的年輕企業——喜樂冰雪（河北）食品有限公司。

　　“3萬多支、總值40多萬元，這是我們足球主題冰淇淋出口美國的第一批訂單。”公司副總經理李江波語氣裡透著興奮。同時，喜樂冰雪還有7.6噸“萌可雪泥”冰淇淋順利通關，進入韓國市場。

　　走進喜樂冰雪生產車間，成型、脫模、質檢等各道工序有條不紊。零下40攝氏度的速凍隧道內，一支支冰淇淋完成塑形凝固，定型為成品。“客戶提供設計元素，我們讓創意落地，力求實現顏值、口感、創意的三重升級。”李江波介紹。

　　炎炎夏日，一款款冷飲產品創新上市，不僅帶來清涼與甜蜜，還承載了文化的創新表達。在河北，文創冷飲產品多點開花。

　　廊坊固安縣，東寶食品生產有限公司深耕文創雪糕賽道。從黃鶴樓到兵馬俑，從銅犧尊到銅奔馬，產品已走進300余家博物館與景區。企業將各地鎮館之寶、標志性建筑按比例微縮、立體呈現。目前車間日產能達1萬余支，進入4月以來，訂單量持續穩步增長。

　　訂單也從海外飛來。有海外客戶想在喜樂冰雪訂購香蕉、蘋果、火龍果等水果造型冰淇淋。企業想接，卻不敢貿然出手。“我們對國際市場的法規、標准幾乎‘兩眼一抹黑’。”李江波坦言。從添加劑標准到營養標簽，從冷鏈管控到食品安全追溯，每一步都充滿未知。

　　關鍵時刻，當地海關迅速響應，為企業量身定制“一企一策”監管服務方案：系統梳理出口國冷凍飲品最新法規，逐一比對添加劑、標簽規范﹔指導企業完善危害分析與關鍵控制點體系，覆蓋從原料驗收到冷鏈運輸全鏈條﹔對實驗室人員開展微生物檢測實操培訓，風險指標逐一攻克。

　　“出口冷飲最怕溫度波動，通關時效就是生命線。”保定海關副關長董世煒說。為幫企業搶抓世界杯黃金窗口期，海關開通“預約查檢”“即報即檢”等便利化通道，開啟“7×24小時”應急響應，確保貨物及時簽証、分秒必爭地通關。

　　“文創+食品+外貿”，一款款文創冷飲產品從國內貨架走向更廣闊的市場。

　　《 人民日報 》（ 2026年07月20日 13 版）