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“消費新圖景”系列報道——

煙火氣回歸社區小店,河北做對了什麼?

人民網記者 朱延生
2026年04月09日07:04 | 來源:人民網-河北頻道
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2026年是“十五五”開局之年,促消費、擴內需是推動經濟高質量發展的關鍵抓手。消費,一頭連著民生福祉,一頭系著發展活力。當前,燕趙大地消費場景持續煥新升級,服務消費、體驗消費提質擴容,煙火氣與獲得感持續提升。即日起,人民網河北頻道推出“消費新圖景”系列融媒體報道,深入挖掘河北培育新型消費、賦能實體經濟的鮮活實踐,解碼以新供給創造新需求的河北路徑。

春光漸濃,上午10點,石家庄市橋西區雅清苑社區旁的同福爆品店(每樂鮮店)前,排起了購物長龍。

很難想象,這家人氣小店年初還是客流稀疏的普通超市。

從“門可羅雀”到“熙熙攘攘”,從零散經營到精准賦能,河北的社區小店正經歷一場全方位的蝶變。這背后,是河北省深耕社區便民消費、激活民生“微循環”的有力舉措,也是燕趙大地消費市場持續升溫的生動注腳。

同福爆品店(每樂鮮店)周邊居民排隊購買現做油條、酸奶麻花。人民網記者朱延生攝

同福爆品店(每樂鮮店)周邊居民排隊購買現做油條、酸奶麻花。人民網記者 朱延生攝

小店“煥新記”:從經營困境到人氣回歸

走進每樂鮮,煙火氣扑面而來。整潔的貨架上,蔬果水靈,米面糧油、現做主食等民生商品陳列有序。然而,就在幾個月前,這裡還是另一番景象。

調改前的每樂鮮超市。同福集團供圖

調改前的每樂鮮超市。同福集團供圖

店主張志輝對曾經的困境記憶猶新:“以前守著200多平方米的店卻賺不到錢,貨架陳舊,商品堆砌,顧客找貨都難。蔬菜區因為保鮮不好,品相堪憂,日均進店不到500人,真的想過放棄。”

同樣在橋西區,經營著300平方米“鮮掌櫃”店的劉劍虹也面臨難題,開業一年多勉強保本,月淨利潤不足2萬元,做低價活動也留不住客,店裡人氣始終不旺。

轉機始於2025年底。兩家小店不約而同地選擇了與本地企業同福集團合作,開啟了一場量身定制的“煥新手術”。“我們不是要取代店主,而是做他們的‘助力者’。”同福集團石家庄區域總監張軍鶴道出了賦能的核心邏輯:改造必須貼合門店實際,最終滿足居民需求。

賦能團隊首先為小店“瘦身健體”。他們移除了“每樂鮮”和“鮮掌櫃”店內共計近千種滯銷商品,重新規劃購物動線,讓空間更通透。同時,精准補充居民高頻需求的生鮮、糧油、現制食品等“民生爆品”,並引入中央廚房模式,將新鮮主食、熟食的制作“搬”到居民家門口。

“以居民需求為導向,讓社區小店真正成為便民利民的消費載體。”同福共享科技集團石家庄區域業務經理尹陶智道出了小店煥新的初心。

改造效果立竿見影。“鮮掌櫃”在淡季的日均營業額從調改前的約1.3萬元躍升至1.6萬元,周末突破2萬元,漲幅超20%。

更可喜的是客流結構的變化:“以前隻有上午有老年人來,下午店裡就空了。現在早晚客流不斷,年輕人也多了,日均進店人數從七八百漲到了一千左右。”“每樂鮮”也重獲生機,日均客流大幅提升,一度冷清的店面排起了長隊。

賦能“內核”:全鏈條支撐助力內生成長

小店煥新,遠不止是換招牌、添新品那麼簡單。其背后,是一套從供應鏈到運營、從營銷到培訓的全鏈條賦能體系。

在供應鏈環節,同福整合頭部品牌資源,實現集採直供,直接降低了小店的進貨成本。例如,品牌方便面進價降低1元,售價隨之下降,對消費者吸引力大增﹔引進的牧原冷鮮肉品質更優、價格更有競爭力,使“鮮掌櫃”的肉類日銷售額從1000元漲至1400余元。穩定的優質貨源和更有優勢的價格,成為小店吸引回頭客的堅實基礎。

石家庄同福爆品店(每樂鮮店)的民生爆品區堆頭,生鮮、主食、糧油等民生商品整齊擺放。實習生馬旭東攝

石家庄同福爆品店(每樂鮮店)的民生爆品區堆頭,生鮮、主食、糧油等民生商品整齊擺放。實習生 馬旭東攝

在運營和營銷上,數字化工具讓店主們省心又增效。店主通過“同福雲商”平台,可以一鍵下單訂貨,次日送達,告別了以往逐個聯系供應商的煩瑣。

同時,賦能團隊積極為小店拓展線上流量,通過拍攝現做主食、生鮮特惠等短視頻,在抖音等本地生活平台進行引流。

“不少年輕人刷著視頻就找過來了,我們再也不用隻守在店裡等客。”劉劍虹笑著說。

人員培訓則是提升服務軟實力的關鍵。記者了解到,同福派專人培訓,教授員工商品陳列、顧客接待與商品推介技巧,不僅提升了門店的專業形象,也緩解了店主的管理焦慮。現在,劉劍虹不用再天天為業績焦慮,能安心打理門店。

河北“實踐”:政策暖風催旺“社區煙火”

企業的精准賦能,為社區小店注入了內生動力﹔而政策的持續“暖風”,則為萬千小店的健康成長營造了宜人的“氣候”。

良好的營商環境是煙火氣持續升騰的保障。劉劍虹在採訪中提到,河北市場監管部門開展的職業打假專項整治行動,有效淨化了市場環境,“現在職業打假的現象少了,我們經營起來更安心、更踏實。”

在“政策利好”與“企業賦能”的雙重驅動下,越來越多的社區店主看到了轉型升級的價值,主動尋求改造與合作。一家家小店的悄然蝶變,匯聚成河北消費市場升溫的澎湃暖流。

河北省商務廳的最新數據顯示,2026年1至2月,全省限額以上單位消費品零售額實現897.9億元,同比增長8.9%,高於全國整體6.2個百分點,增速較上年同期加快3.7個百分點。

這背后,是全省提振消費專項行動的持續發力。近年來,河北零售品牌發展勢頭強勁,黃驊信譽樓入選商務部零售業創新提升典型案例,石家庄市獲批國家零售業創新提升試點城市,全省共有5家企業入圍中國商業零售百強,7家入圍超市百強。

“從‘十五五’看,我國經濟長期向好的支撐條件和基本趨勢沒有改變,消費市場發展具備諸多積極因素。”河北省商務廳市場運行和消費促進處處長冀鋒表示,下一步,河北省商務廳將深入實施提振消費專項行動,挖掘消費潛力,釋放消費需求,推動全省消費品市場平穩增長。抓好提質擴容商品消費、完善服務消費鏈條、提升消費場景能級、激發電商消費活力重點工作。

消費場景煥新、社區居民得實惠、店主員工有奔頭。這些深深扎根於街巷社區的“小而美”店鋪,不僅承載著最基本的民生需求,升騰著最撫慰人心的煙火氣,也正勾勒出一幅消費活力迸發、經濟韌性十足的河北新圖景。

(實習生馬旭東參與採寫)

(責編:張曉博、付兆颯)

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