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河北滄州:面花臘月飄香

2026年01月24日20:05 | 來源:人民網-河北頻道
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1月22日,滄州市海興縣張常豐村一家面花作坊的工人為面花“點紅”,寓意吉祥。傅新春攝
1月22日,滄州市海興縣張常豐村一家面花作坊的工人為面花“點紅”,寓意吉祥。傅新春攝

進入臘月以來,河北滄州海興縣的面花作坊一派繁忙景象,制作的面花暢銷京津冀地區。面花是滄州當地使用旱鹼麥面粉蒸制的特色面食,也是春節走親訪友饋贈的禮品,臘月是面花制作的旺季。

近幾年來,隨著旱鹼麥知名度的提高,面花市場也越來越廣,除京津冀地區外,面花還銷售到上海、杭州等地。(傅新春、寇宏旭)

(責編:方童、付兆颯)

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