5月4日上午，邢台市任澤區上東老街熱鬧非凡。佔地1.4萬平方米的展銷區域內，65家企業攜300多種商品開展促銷活動。其中，最熱鬧的是“土味市集”，琳琅滿目的農特產品吸引市民游客駐足選購，現場煙火氣十足。

　　“嘗嘗我們滏陽河畔的醬菜，口感筋道，風味獨特。”在留壘醬菜銷售區，任澤區農業農村局工作人員李冰熱情地向游客介紹九頂芥菜、醬花生、風味辣椒醬等特色產品，“這是省級非遺，腌制好的蔬菜先晒干，再用老湯煮透，最后晾干儲存，放得越久越香，自己吃開胃，送朋友也體面。”專業的講解，很快吸引了不少顧客駐足購買。

　　今年以來，任澤區對上東老街進行全面改造提升，打造集購物、餐飲、文化體驗於一體的文商旅街區。今年“五一”假期，上東老街推出戲曲表演、太極拳展示、民俗說書等系列活動，成為市民游客的熱門打卡地，也為農特產品銷售搭建了優質平台。

　　“這麼大的人流量，必須好好利用。”任澤區農業農村局綜合執法大隊隊長韓宇飛說，當地篩選了鮮邦半干面、天意瓜子、綠大地豆沫油茶等100多種農特產品，在人民廣場和上東老街集中設展，並組織100多名工作人員擔任銷售員，輪流值守攤位。活動前3天，農特產品銷售額就超過40萬元。

　　“以前按照老路子做買賣，現在有政府部門帶著我們找市場。”在銷售區忙著打包的河北麗馬食品有限公司總經理尹建濤說。作為一家以商超訂單為主的企業，他們平日裡很少涉足零售領域。這次活動中，僅靠攤位零售，單日銷售額就突破4000元，超過他們的產品在部分中型超市的日銷量。

　　與普通銷售不同，這些來自政府部門的銷售員不僅要熟悉產品價格和生產工藝，更要講好產品背后的故事。在和合面銷售區，該區農業農村局工作人員薛鳳雲手持一把果蔬手工面，向市民游客講述：“人心合，面自香。這款面背后，有位老黨員辛仁志。他關心群眾飲食健康，把手工挂面技藝無私傳授到周邊村庄，助力發展村集體經濟，這正是任澤‘和合文化’的體現……”

　　這番講述，讓游客聽得入神，也給和合面產品負責人史浩鐸帶來啟發。“過去我們總強調原料和工藝，在文化挖掘上不夠。這次活動讓我明白，打好‘文化牌’是條好路子。”

　　不少游客了解了產品背后的故事，自發成為任澤區農特產品的宣傳員。當地居民李惠便是其中之一。她說：“以前隻知道這手工面用料足、口感好，沒想到還藏著這麼感人的故事。”她隨即用手機拍下展台上的和合面，配上“快來任澤區打卡，嘗嘗這碗有故事的手工面”的文案，分享到朋友圈。

　　“這次展銷活動，搭建了企業與消費者面對面交流的平台，有效提升了企業品牌知名度。在活動推進過程中，我們切實感受到眾多企業對參與展銷活動的強烈需求。”韓宇飛說，下一步，任澤區將把文化元素融入農產品宣傳，借助不同平台叫響“任澤優品”品牌，進一步提升農特產品的知名度和市場認可度。（記者呂若汐）

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