4月2日，在威縣梨園的農產品展台，游客們正在品嘗“良材記”的秋月梨醋。 本報記者 王永晨攝

4月2日，威縣十萬畝梨園如雲似雪。在威縣梨產業帶核心區——賀營鎮紅龍集村龍集梨園，健康跑、文藝演出、非遺展演、漢服表演等梨園賞花踏青系列活動精彩紛呈，吸引了來自四面八方的游客。農產品展區展台前更是人流聚集，大家爭相品嘗“威梨”深加工系列新品，一飽口福后紛紛下單購買。

在龍集梨園展台，最醒目的是剛從冷藏箱中取出的一個個表皮烏黑的凍梨。工作人員忙著將凍梨切成小塊，一一遞給游客品嘗。“果肉晶瑩剔透，冰甜爽口，真好吃！”一位來自石家庄的游客先吸汁水、后嘗果肉，吃完贊不絕口。

“凍梨產品至少經過7天才能制作完成，用的全是自產的綠色A級梨，解渴解油膩，吃過的都說好！”工作人員接過話茬。

“過去，我們的梨都是批量銷往大型連鎖商超和水果批發市場，凍梨幫我們開辟了發展新空間。”龍集梨園銷售總監李赫告訴記者，為了提高“威梨”附加值，他們發揮擁有優質梨生產基地和冷庫的優勢，成功研發出凍梨產品，今年春節前推向市場后，網店銷量持續增長。“近一個月日均銷售上千單，日銷售額穩定在3萬元以上，且回頭客越來越多。”李赫說。

旁邊的“良材記”展台，陳列的是不同種類的水果醋，有秋月梨醋，有三白西瓜醋，有酸棗醋，還有黑桑葚醋。“我覺得秋月梨醋最可口，酸中帶著梨的香甜。”來自河南安陽的李炳昌一下子買了3瓶。

“我們採用傳統瓦缸工藝、果糧混合發酵方法生產的水果醋中，秋月梨醋最受年輕人喜歡。”“良材記”負責人司欽學介紹，他們延伸“威梨”產業鏈條，深耕特色農產品市場，目前線下門店已發展到42家，線上則通過直播帶貨等方式銷售，深受北京、南京、杭州等地消費者青睞，最高日銷4000多單。

銀耳烤梨、梨膏、梨糖、梨風味牛奶、威梨小酒……一顆“威梨”的“七十二變”，讓游客們看得眼花繚亂，嘗得津津有味。

記者了解到，經過10余年的發展，威縣10萬畝綠色高效梨園年產梨果達17萬噸，年產值突破20億元。“威梨”區域公用品牌入選全國最受歡迎的梨區域公用品牌10強。

“近年來，我們堅持高端品質梨果市場定位，不斷豐富‘威梨’產品種類，延伸梨產業鏈條，進一步拓展市場。”威縣農業科技園區黨工委書記、管委會主任史燦新介紹，該縣投資建成了威梨冷鏈物流園，大力支持梨果企業開發深加工產品，提升科技含量和產品附加值，打造綠色富民的梨產業發展樣板。（記者王永晨）

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