人民網保定2月28日電 （記者林福盛）2月28日，由中央省市三級媒體組成的“媒體看保定”採訪團來到河北省易縣獨樂鄉中獨樂村，走進保定沃隆農業發展有限公司實地探訪特色冰柿的制作銷售情況。

獨樂鄉是遠近聞名的“林果之鄉”，中獨樂村家家戶戶種磨盤柿，趕上豐收年，柿子常常滯銷。2024年10月，村裡建起冰柿工廠，小小磨盤柿成了“黃金果”。“我們與盒馬鮮生簽訂了長期合同，冰柿每日銷售量達6000余枚，年產值2000余萬元。”公司負責人郭子龍說。

在十萬級無菌生產車間，工人們穿著專業制服，正在對磨盤柿進行去柿蒂、削皮、殺菌、封膜、打碼等。“我們的冰柿是經過篩選、高溫脫澀、冷凍等多道程序制成的。”郭子龍說。

郭子龍拿起一個未加工的磨盤柿跟記者說：“磨盤柿中的二等果個頭大小正適合我們制作冰柿。”

“現在柿子可值錢了，公司收我們的二等果1塊8毛錢一斤呢。”正在挑揀柿子的村民韓志花接過話頭，“往年村裡的柿子一等果收購價才9毛錢，二等果大概5毛錢，家裡200棵柿子樹租給別人種，今年這柿子樹一定自己種。”

現如今，中獨樂村及周邊很多村民在冰柿廠上班，不但家裡柿子樹能掙錢，還能在廠裡打工，生活越來越有奔頭。“過兩天廠子裡將引進兩台削皮機，每天產能能達到1.8萬枚。”郭子龍說，縣裡給了扶持資金，機器設備以及廠房建設都有縣裡支持，今后將擴大產能、拓寬銷路，叫響“冰柿”品牌。

目前，易縣磨盤柿種植面積11.3萬畝，年總產量25萬噸左右，符合冰柿生產條件的原料柿約10萬噸。2024年，易縣利用銜接資金500萬元支持兩家企業建立冰柿工廠，年產能達375萬枚。產品初投產進入市場，訂單量大幅增加，供不應求，市場前景廣闊。

“今年，我縣開發區申請專債資金1.34億元，將用於建設共享車間、共享工廠、共享冷庫。2800萬銜接資金，為企業添加自動化設備，爭取2025年全縣產能達2000萬枚。”易縣農業農村局二級主任科員畢會申說。

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