1月31日，農歷正月初三。保定市西大街上人流如織。王彤站在街口，深吸一口氣——糖炒栗子的焦甜、炸丸子的油香……種種熟悉的味道，讓他恍如走進了記憶深處。

　　離開保定老家，一晃30多年了。此刻，這位在南方工作的老保定人，拎著給老母親帶的稻香村點心，流連於青磚黛瓦的街邊古建，體驗非遺和老字號的獨特魅力，感受熱鬧的市集氛圍……當天，西大街上正舉辦“古韻新春·福滿京畿”古城過大年活動。

　　始建於宋代、全長846米的西大街，位於保定市中心的繁華地段，是目前國內保存較為完好的具有明清、民國時期建筑風貌的商業文化街，素有“直隸第一街”之美譽。今年的春節，西大街儼然一座非遺博物館，將傳統年俗融入一個個可觸、可感、可參與的活動場景中。

　　15時許，王彤走進一家名為“柔軟市集”的門店，從外牆上寫著的“世界毛巾看高陽”，就知道這家店做的是什麼買賣。

　　此刻，“省級非物質文化遺產高陽民間染織技藝”的牌匾旁，非遺老師田海娟纖指捻轉，將白布扎成蓮花骨朵。她的面前，是爭相體驗扎染技法的孩子們。田海娟握著一個小女孩的手說：“扎得鬆些，讓染料浸進去。”當手帕展開的瞬間，冰裂紋綻放成絢爛的花朵，引起現場人群的陣陣驚嘆。

　　再往西邊走200多米，是古城合香堂。王彤看到，該店門口挂著一塊牌匾，上書“國家級非物質文化遺產體驗店”。走進合香堂，店員王月正在稱量香藥，戥子上的刻度精確到毫厘。案頭上，擺放著薰衣草、茉莉、百合、牡丹、洛神花和玫瑰的干花瓣。王月隨手拿起一瓶花瓣，遞到王彤面前：“你聞一下，香味依然很濃。”

　　“這些花瓣，有的可安神助眠，有的可美容養顏。”說話間，王月將稱好的花瓣倒入一個精致的藥碾子裡，用手推動碾盤在碾子槽中來回研磨，碾碎的花瓣，被她倒入一個小巧的無紡布袋中，最后放到精美的香囊裡。

　　當暮色爬上義春樓的檐角，王彤終於等到了剛下高鐵的妹妹，兩人一起走進“驢肉曹”。此時，這家老字號裡的火燒剛好出鍋，廚師用刀將外皮酥脆的火燒劈開，塞進色澤紅潤、肉香四溢的驢肉。妹妹捧在手心，咬上一口，開心地說：“哥，這就是我心心念念的家的味道。”

　　窗外，每一個角落都已被璀璨的燈火點亮。穿漢服的姑娘舉著冰糖葫蘆自拍，航拍街景的無人機掠過了古建的牌坊。

　　去年12月，“春節”申遺成功，2025年的春節因此被稱為“首個非遺版春節”。此刻的西大街，花燈如晝，人影憧憧，抽象的文化價值正具象為百姓嘴角的笑意——非遺從未遠去，它只是換了一種方式，在煙火中生長。（記者李巍）

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