人民網石家庄12月28日電 （朱延生）12月27日，以“滿意青龍 ‘栗’香江城”為主題的“2024中國·青龍板栗暨青龍農產品武漢推介會”在人民網“夢幻靈境”AI展演中心（武漢）舉行。推介會上，河北省工業和信息化廳總工程師張青柳分享了河北如何打造食品行業特色產業集群高質量發展。

河北省工業和信息化廳總工程師張青柳講話。人民網記者 李兆民攝

青龍板栗栽培歷史悠久，是青龍特色農產品深加工產業集群的重要組成部分，在促進產業發展、穩定就業、厚植縣級財源等方面發揮了重要作用，也是食品行業特色產業集群發展的一個縮影。

近年來，河北高度重視特色產業集群發展，謀劃開展了“領跑者”企業培育、“共享智造”賦能等行動，形成了縣縣都有特色產業集群的局面。

推介會上，河北省工業和信息化廳總工程師張青柳分享了一組數據：截至目前，河北共有333個特色產業集群，食品行業特色產業集群60個，今年1—11月，實現營業收入3877.41億元，同比增長5.5%﹔上繳稅金63.28億元，同比增長4.6%。

在上述的集群中，河北又分別有：老白干香型白酒、大名芝麻香油、板栗制品、辣椒紅色素、唐山河鲀制品5個國家重點地方特色食品產業集群。目前，河北的乳制品、方便面產量全國第二，維生素B12、辣椒紅等食品添加劑產銷量世界第一。

不僅如此，河北還有榮獲“中國食用菌之鄉”稱號的平泉食用菌產業集群、自主研發出我國第一瓶干白葡萄酒的懷來縣葡萄酒特色產業集群、“全國農產品天然色素加工示范基地”的曲周縣生物健康特色產業集群、“中國第一瓶干紅葡萄酒”誕生地且與貴州茅台酒廠深度合作的昌黎葡萄酒產業集群等。

河北食品行業特色產業集群為何能夠取得如此多的成績？

“為進一步支持農產品產業發展，河北不斷加大對傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的培育工作。”張青柳介紹，河北嚴格落實工業和信息化部等十一部門《關於培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》，推薦5個產區申報國家傳統優勢食品產區和地方特色食品產業。

其次，河北創新性開展品牌進專列活動，遴選全省24家食品企業優勢產品，開通了河北省健康食品快車。積極開展脫鹽乳清粉揭榜挂帥工作，河北兩家企業入圍工信部脫鹽乳清粉揭榜挂帥榜單，入圍企業數量全國第一。

最后，河北還通過持續強化農產品產銷對接和市場融合，省市縣聯動深入開展“河北淨菜”進京、河北品牌農產品萬裡行等近百場活動，高質量推動了農業品牌建設，讓河北品牌農產品知名度和影響力得到不斷提升。

“雖然我省食品產業取得了長足發展，但是與湖北省相比在產業總量、龍頭企業、產品檔次等方面還存在一定的差距，特別是湖北省在食品產業集群能級提升、數字化轉型等方面走在了全國前列。”張青柳表示，下一步，河北將聚焦高端化、智能化、綠色化，大力實施增品種、提品質、創品牌“三品”戰略，全面推動全省健康食品產業高質量發展。

“希望各方通過本次推介會為包括青龍特色農產品深加工產業集群在內的河北食品行業特色產業集群深度賦能。”張青柳最后呼吁道：“歡迎各位企業家多到河北走走，多了解河北的企業，多與河北企業家做朋友，感受燕趙大地的活力與熱情。”

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