1月4日，在河北隆堯縣東方食品城今麥郎食品車間，一條條高度自動化的流水線正有序運轉，所有原物料、產品成品等都在智能機器車帶動下運送、配料。

河北隆堯今麥郎食品股份有限公司第六廠區，員工查看面塊成型情況。 成梅攝

“應用數字化生產技術之后，車間生產流水線生產效率由160包每分鐘提升到330包每分鐘。”今麥郎公司數據管理總監王琪說：“解決數據問題是實現數字化轉型的關鍵。企業數字化轉型的核心是用數據取代人工，讓業務更精細、高效，上下游管理更有序，內部生產力協同更強。”

河北省隆堯縣東方食品城一家食品有限公司生產車間，員工正在接面。 成梅攝

在隆堯縣，像今麥郎公司一樣探索全方面數字化轉型發展的公司還有很多。今旭面業、紅帽子集團、龍大包裝等企業都陸續開始尋求數字化發展之路，紛紛規劃了自己的數字化運營平台、業務應用及技術平台等。

河北省隆堯縣東方食品城一家食品有限公司生產車間，員工正在接面。 成梅攝

近年來，河北省隆堯縣依托優質小麥生產基地等農業資源優勢，大力發展壯大食品及配套產業。該縣以東方食品城為依托，通過引進高端人才和先進技術、推進數字化轉型等措施，持續做強做優食品產業鏈、供應鏈，推動了食品產業集群加快向智能化、數字化、高端化、多元化發展。

河北省隆堯縣東方食品城一家食品有限公司生產車間，員工將面條進行稱重裝袋。 成梅攝

現在，隆堯東方食品城擁有各類食品及配套企業90余家，其中規模以上企業21家，從業人員25000余人。今麥郎公司建成的方便面生產車間單個年產能高達13億包，飲品灌裝線生產速度高達每秒24瓶，並擁有“涼白開”“拉面范”等一批市場俏銷的新產品。2022年，在河北省工業和信息化廳發布的工業企業“兩化”融合發展指數TOP100企業中，今麥郎位列榜首。2023年11月30日，今麥郎食品股份有限公司被工業和信息化部認定為國家級工業設計中心。（潘志方、成梅）

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