中午時分，擠奶剛剛結束，黑白膚色相間的奶牛悠閑地吃著草料，不時有鳥兒飛來覓食，儼然一幅自然和諧的水墨畫卷。這是河北省定州市號頭庄回族鄉喜勝奶牛養殖場的一個縮影。

近年來，號頭庄回族鄉立足資源稟賦和產業基礎，統一規劃、統一標准、統一設計，堅持把奶牛標准化養殖作為推進現代畜牧業發展的重要舉措，走出了一條產業興旺、農民富裕的科學發展新路徑。

“我們公司2001年開始從事奶牛養殖產業，目前奶牛存欄在700頭左右，日產鮮奶8噸。”喜勝奶牛養殖場負責人馬喜勝介紹。

喜勝奶牛養殖場佔地面積60畝，其中生產區域面積38000平米，擁有牛舍6棟，地上青貯窖2個，自動化擠奶大廳1個。因為奶品質過硬，與蒙牛集團建立了長期供奶協議。

“我在這裡打工已經有17個年頭了，每天到點上下班，工作不累又不耽誤家裡的事兒，足不出村就有了固定收入，感覺生活挺幸福！”喜勝奶牛養殖場採奶工人馬會彥臉上洋溢著喜悅的笑容。

工作人員正在給乳牛喂奶。 魯麗華攝

據了解，喜勝奶牛養殖場只是號頭庄回族鄉發展奶牛養殖的龍頭企業之一。經過多年健康發展，號頭庄回族鄉共建有標准化奶牛養殖場11個，奶牛存欄量達1萬多頭，日產鮮奶100多噸，在成為伊利、蒙牛等大型乳企重要奶源基地的同時，提供奶牛飼養員、技術員、統計員、擠奶工等崗位近千個，已成為全鄉經濟發展的強力支撐。

質檢員對鮮奶進行質量檢測。 魯麗華攝

產業振興是鄉村振興的重中之重。為助推奶牛養殖產業快速發展，號頭庄回族鄉明確奶牛養殖產業發展的總體思路和目標任務，加快推進喜勝、賽科星等一批現有奶牛養殖場擴規升級、擴群增量，開展“智慧牛場”建設，逐步提升養殖管理的數字化、智能化、現代化水平。

“目前，我鄉正在著力打造一批上下游關聯、具有較強競爭力和影響力的優勢產業鏈條，讓特色‘鮮奶’香飄萬裡。”據號頭庄回族鄉黨委書記劉京雷介紹，鄉黨委正積極鼓勵有條件的奶牛養殖企業，依靠自有奶源有序發展乳制品深加工，推動產業升級，實現技術革新。

擠奶廳裡進行機器自動化擠奶。 魯麗華攝

圍繞奶牛養殖區域優勢，號頭庄回族鄉還大力推進以養帶種、以種促養的“種養一體化”生態農業模式，廣泛應用小麥秸稈、玉米秸稈作為飼料，不斷提高資源利用率。同時，通過推動糞污資源化利用，實現綠色可持續發展。

“我們堅持把鑄牢中華民族共同體意識貫穿經濟社會發展，積極落實少數民族和民族鄉的支持政策，全力提高全市奶牛養殖業基礎設施建設水平，不斷調整產業結構，帶領更多群眾致富增收，助力鄉村振興發展。”定州市委統戰部常務副部長姜榮江說。（周永）

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