實現放寬進京車輛限制、統一“河北淨菜”標准、規范“綠色通道”政策“三個首次突破”——

“河北淨菜”直通北京

5月26日，滿載“河北淨菜”的貨車出發前往北京市場。 河北日報記者 田 明攝

“出發！”5月26日11時許，一輛輛滿載“河北淨菜”的貨車從衡水市饒陽縣啟程，駛向北京。當天，“河北淨菜”進京直通車開通，運送“河北淨菜”的車輛可享受與北京車輛相同的政策，不受北京環線和運營時間限制（早、晚高峰除外），及時將新鮮蔬菜送至北京各大商超、食堂、飯店及千家萬戶。

京冀地緣相接，農業互補性強，市場匹配度高。今年以來，京冀兩地高度重視、高位推進“河北淨菜”進京工作，實現了放寬進京車輛限制、統一“河北淨菜”標准、規范“綠色通道”政策“三個首次突破”。

開通直通車，打通“河北淨菜”進京最后一公裡

5月26日，“河北淨菜”進京直通車首發儀式舉辦，主會場設在衡水市饒陽縣京津冀蔬菜測評示范中心，承德市高新區、張家口市萬全區、廊坊市永清縣和固安縣、保定市高碑店市設分會場，多路直通車從會場出發前往北京。

饒陽縣向陽蔬菜專業合作社的蔬菜就在首批直通車上。合作社負責人劉亞隊說：“原來我們的蔬菜想進入北京，隻能晚上送貨。有了直通車，啥時候都能送貨，太方便了。”

政策突破的背后，是京冀兩地的協同發力。

密切溝通，形成合力。省商務廳、省農業農村廳、省交通運輸廳等部門多次赴北京市進行專題對接。北京市相關部門細化落實，為河北分配了1000張貨運通行証，分批推進實施。

持續跟進，緊抓落實。4月11日，省商務廳明確由河北省物流產業集團有限公司在北京設立管理公司，由該公司承擔“河北淨菜”精准配供任務。5月6日，河北淨菜（北京）物流有限公司在房山區注冊成立。

設計車輛行駛路線，安排專人統計貨物發送需求……近段時間，河北淨菜（北京）物流有限公司總經理趙春光的行程表安排得滿滿當當。“我們將河北供應至北京的淨菜進行整體規劃，努力做到‘專車專線、定時定點’配送，實現‘河北淨菜’當日摘當日送的目標。”趙春光說。

省商務廳相關負責人表示，推進“河北淨菜”進京，是學習貫徹習近平總書記在河北考察時重要講話精神的具體行動，是河北對接京津、服務京津的具體舉措，是落實京冀黨政代表團互訪達成協議的重要成果，是京津冀協同發展走深走實的具體體現。他們將進一步完善直通車運營模式，逐步增加直通車開行數量，將優質“河北淨菜”裝滿北京市民的“菜籃子”。

建立“河北淨菜”標准，培育“河北淨菜”品牌

初夏時節，在饒陽縣南北岩村的設施蔬菜萬畝棚區，村民們正在管護大棚裡的果蔬。饒陽縣農業農村局特聘農技員宋長江說：“從這裡發往北京市場的每一批產品，都要經過農殘檢驗，再貼上二維碼，確保質量可追溯。”

饒陽縣深入實施“兩品一標”戰略，建立了全省第一個縣級綜合檢驗檢測中心，構建了全省領先的農產品質量追溯體系，實現了蔬菜從田間地頭到市民餐桌的全鏈條監管，抽檢合格率連續多年保持100%。

饒陽縣的種種探索，是河北發展高標准蔬菜產業的縮影。

河北是北京“菜籃子”產品的重要供應地，主要“菜籃子”產品在北京市場佔有率均在40%以上，北京市場上約六成的牛肉、八成的羊肉、四成以上的蔬菜和雞蛋來自河北。這為“河北淨菜”進京提供了堅實基礎和有力支撐，也提出了更高要求。

首發儀式上，河北省商業聯合會常務副會長兼秘書長曹潤亭發布了“河北淨菜”三套團體標准。這套標准由一套基礎通用標准和兩套技術性標准構成，主要是《河北淨菜》《河北淨菜加工規范》《河北淨菜配送規范》三項。自此，“河北淨菜”有了丈量的“尺子”，在質量標准上邁出一大步。

該標准由省商務廳提出，邀請省商務標准化技術委員會、省商業聯合會等單位共同起草而成。在國家強制性標准的基礎上，“河北淨菜”擴大了淨菜的定義范圍，既可以是經過分揀的無枯黃葉、無泥沙等的新鮮食材，也可以是經過分割的鮮切菜﹔既包括肉、蛋等河北農產品，也包括以其他省份特色原材料為主，在河北加工的特色品類。這一概念已與北京市商務局、北京市交通委達成一致意見。

“標准制定是第一步，更重要的是推動標准落地。”省商務廳相關負責人表示，他們將組織各生產基地和龍頭企業學習標准，嚴格按照標准種植和生產，確保質量。與此同時，積極推動注冊“河北淨菜”商標，設計“河北淨菜”品牌形象，進一步打造“河北淨菜”品牌。

優化供給結構，滿足多元化市場需求

5月23日，在張北縣義和美食品加工有限公司的淨菜加工基地，新鮮蔬菜經過分揀、切割、包裝等程序，變成土豆片、尖椒絲等20多種鮮切菜。“在北京，鮮切菜市場十分廣闊。我們的產品主要供應北京30多個學校食堂和十多家企業的中央廚房。”公司總經理呂繼軍說。

作為北京2022年冬奧會和冬殘奧會的供應保障單位，義和美食品公司將“冬奧標准”延續下來，通過建設潔淨度達10萬級的無菌生產車間，利用軟化水清洗蔬菜等方式，將高標准的鮮切菜供應北京市場。

不斷優化“河北淨菜”供給結構，提升“河北淨菜”市場競爭力。河北逐步形成一批淨菜加工和供應鏈核心企業，通過推進供給側結構性改革，著力滿足北京市場的多元化需求。

在河北興蘆農業科技集團有限公司的萬畝綠色番茄園中，七種顏色的番茄長勢喜人，成熟的番茄被制作成禮盒產品銷往北京。該公司副總經理李中華說：“我們的番茄口感酸甜適中，顏色鮮亮，很受北京消費者青睞。”

向超市、社區門店銷售原淨菜，給連鎖餐飲店供應鮮切菜，向家庭提供鮮配菜，興蘆公司平均每月向北京輸送淨菜100噸左右。

據了解，目前，全省設施蔬菜面積達362萬畝，淨菜、鮮切菜發展迅猛，蔬菜加工企業達2171家，其中鮮切菜企業72家，成為供應京津市場的新生力量。

省商務廳相關負責人表示，下一步，他們將積極推進環北京淨菜加工基地建設，著力打造優質、綠色、安全、放心的“河北淨菜”品牌，全力培樹“河北淨菜、北京好菜”良好形象，讓更多北京市民吃上“河北淨菜”。（記者馮陽）

分享讓更多人看到