人民網石家庄4月28日電 “這兩款依據興州窯瓷器中酒元素設計研發的‘興州窖’，再現了八百多年前隆化金元時期的酒文化，備受中高端客戶的喜愛。”近日，在承德龍台酒業有限公司的展廳裡，公司營銷總監於志剛手中的“興州窖”成為這裡的明星產品，而其備受歡迎的背后是隆化“興州窯”的歷史文化傳承。

細細觀察興州窖瓶身背部，“常、趁、存、心、今、酒……”等字在圓內不規則排列，飲者通過集字組合，形成“常存趁心酒 有酒趁心時……”等短句而以祝酒興，這種獨特的飲酒文化則來自於隆化縣的“古窯”文化。

河北省承德市隆化縣歷史悠久，四代州治即今隆化鎮北土城子城址，現為全國重點文物保護單位。金元興州，傍山起窯，臨水制瓷，爐火彤彤……金元時期當地制瓷業逐步發展壯大起來，瓷窯因屬地而得名“興州窯”，今人或稱為“隆化窯”。穿越歷史煙塵，曾經興州窯瓷器上蘊含的酒文化符號，通過現代酒產品展現本土文化特色，使“古窯”文化得以傳承、根脈得以延續。

“經常會有承德市農林科學院的專家來作指導，教我們如何生產符合標准的釀酒高粱，農閑時節還能去酒廠裡打零工，在家門口掙錢感覺更幸福！”當地釀酒高粱種植農戶王全有說，酒廠有專業指導標准種植，收購價格也比市場價高，村民的收入都大幅提高。承載“古窯”文化元素的酒產品不僅成為寄托鄉愁的載體，更成為助農增收、賦能鄉村振興的“新活力”。

對於深挖“古窯”文化資源，隆化縣民族博物館館長王曉強感同身受：“遙想當年，興州城畔窯場爐火熊熊，伊遜河中貨船白帆點點。我們要把興州窯作為文化財富傳承下去，為地方經濟社會健康、持續發展助力，讓曾經的繁華以另一種景象去延續歷史。”

為深挖“古窯”文化資源，興州窯的復燒工作已穩步推進，將讓這顆遺落千年的明珠重新綻放光芒。同時，隆化縣還積極推進古窯址所在的土城子遺址改造提升工程，使其與董存瑞烈士陵園、熱河皇家溫泉旅游等景區景點串聯成線，打造“紅色旅游基地、森林溫泉之都、歷史文化名城”的特色文旅品牌，助力產業發展賦能鄉村振興。（商學偉）

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