河北大名:發展山藥全產業鏈助農增收
2023年02月20日17:16 | 來源:人民網-河北頻道
大名縣張鐵集鄉南劉店村山藥冷庫基地,工人將山藥裝車。 谷聰聰攝
雖然現在不是山藥採收的季節,但是在河北省大名縣張鐵集鄉南劉店村的山藥冷庫基地,工人們正忙著將冷庫裡的白玉山藥裝車運往成都。
“我們共建有山藥冷庫30余個,儲存山藥能力6萬余噸,現在一天出庫50多萬斤山藥,不要小看一根白玉山藥,它能深加工成山藥片、山藥粉、山藥醬等,村民發家致富全靠它啦。”大名縣綠牧農業科技有限公司經理趙永杰說。
據了解,大名縣張鐵集鄉土質綿沙,氣候適宜,孕育出來的白玉山藥個大味美,深受消費者青睞。每年採挖的季節,各地客商雲集,將山藥銷往全國,成就了“張鐵集山藥”品牌,山藥種植已逐步成為當地農民增收致富的主要產業之一。
后庄村的種植戶吳軍民去年種植了16畝山藥,到了收獲的時節,吳軍民聘請“鐘點工”一起採挖山藥。“我們村的群眾不僅有土地租金收入,還可以做‘鐘點工’採挖山藥,收入少的一天掙100多元錢,收入多的一天能掙200多元錢,山藥採挖期為兩個月,算下來也能掙不少錢呢。”吳軍民說。
近年來,大名縣以“張鐵集山藥”地理標志為依托,圍繞“山藥種植”打造山藥產業鏈,大力發展種植、儲存、深加工等產業,截至目前,開發生產出產品有山藥醬、山藥粉條、山藥酒等,深受消費者喜愛。如今種植山藥已成為當地群眾“土裡淘金”的好門路。(谷聰聰)
(責編:林福盛、付兆颯)
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