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河北任丘:紅紅火火“糖墩兒節” 百年民俗鬧元宵

2023年02月04日10:49 | 來源:人民網-河北頻道
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任丘市“糖墩兒節”,游客正在選取糖墩兒。 韓慧峰攝
任丘市“糖墩兒節”,游客正在選取糖墩兒。 韓慧峰攝

人民網石家庄2月4日電 2月3日,河北省任丘市一年一度的“糖墩兒節”開幕,來自北京、天津及滄州本地的數十萬游客齊聚在呂公堡鎮,一邊品嘗美味,一邊享受特色鮮明的民俗文化。

糖墩兒,又叫冰糖葫蘆,是北方人尤愛的一種冬日“小食”。任丘市“糖墩兒節”距今已有百余年歷史,每年正月十三到正月十五,數百位制作糖墩兒的師傅用山楂、山藥、菠蘿等食材制成樣式各異的糖墩兒,為群眾送上一場糖墩兒盛宴。讓群眾在賞民俗、鬧元宵的同時,刺激文旅消費,推動經濟增長。

近年來,任丘市堅持以文旅融合開拓市場,以工業融合打造附加值,以科教融合培育人才的工作思路,深入推進文化景區打造、文化產品開發和文化人才的培養,打造了一條圍繞文化遺產的產業鏈條,推動文化遺產“二次發展”,走出傳承保護新路子。(陳子康、韓慧峰、張學磊)

(責編:林福盛、付兆颯)

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