秋風起，河北省唐山市豐南區黑沿子鎮的漁民們利用晴好天氣忙著晾晒蝦干。在豐南區黑沿子鎮畢東村村民陳小香家，院內一排排網格晾具上紅色的蝦干整齊排列著，一陣陣蝦香扑鼻而來。

晒蝦是秋初時節當地流傳已久的一項傳統的農事民俗，過去靠著晒魚晒蝦，即便在漁閑季，漁家人也能做出鮮美的海味菜。近年來，海產晾晒不再局限於漁民自家食用，當地逐漸將其做成了特色產業，鮮美的海產干貨也成為了當地特色的鄉土美食之一。

據了解，黑沿子鎮是當地有名的漁業鄉鎮，海岸線長23.5千米，海產豐富，盛產毛蚶、梭子蟹、皮皮蝦、海鯰魚等海產品。近年來，黑沿子鎮黨委立足沿海資源優勢，不斷延伸漁業產業鏈條，通過扶持發展水產養殖、特色海產晾晒加工等產業，拓寬漁民增收渠道，助力鄉村振興。（劉洋）

(責編：李哲、付兆颯)

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