6月下旬，太行山东麓，槐河两岸，45万亩枣林繁花渐落，青涩的枣果开始在枝叶间探头。一个月前，河北省赞皇县第十五届“枣花·蜜·蜂”旅游文化活动落幕。这个自2012年起每年如期而至的乡土活动，刚刚度过一个意义非同寻常的年份。

今年5月，赞皇县三喜盈门：第十五届文化活动成功举办；赞皇县养蜂协会会长陈秀英荣获全国三八红旗手称号；河北赞皇枣蜂生态种养系统以河北省第一的优异成绩，入选第八批中国重要农业文化遗产候选项目名单。

一个太行深处的小县城，把一个农业活动连续办了十五年。这十五年，究竟改变了什么？

从“靠天养蜂”到“科技赋能”

2012年，陈秀英与养蜂协会的伙伴们在枣花丛中搭起简易舞台，举办了首届文化活动。当时活动内容简单——赏枣花、割蜂蜜、品枣蜜，参与者不过周边乡亲及石家庄市客户。谁也没想到，这个草台班子般的起步，十五年后会把赞皇蜂业推上全国品牌价值榜第十一位。

赞皇养蜂的历史几乎与枣树种植史一样长。但直到1995年养蜂协会成立以前，养蜂在当地仍是“拿不出手”的行当。“大家都是分散经营，养蜂全凭经验，技术粗放，一箱蜂才挣几十块钱，连工夫钱都不够。”陈秀英回忆道。

在政府支持下，赞皇县养蜂协会和合作社相继成立，蜂农们开始意识到，单打独斗做不大，必须抱团发展。引入了双层标准蜂箱、反光膜控温、成熟蜜生产等一系列新技术，彻底告别了粗放养殖模式。

55岁的蜂农李树立感受真切：“我父亲用的是老式单层大平箱，取蜜费力，品质参差不齐。现在换成新式蜂箱，产卵区和储蜜区功能分开，蜂蜜品质好把控多了。”靠着养蜂，她家年均增收三万余元。

技术升级只是起点。蜂农们还摸索出一个新鲜做法——“蜜蜂外出打工”。每年春夏之交，当本地槐花、枣花尚未大面积盛开，陈秀英就带着蜂农将蜂群装上卡车，到赵县为梨花授粉。一趟下来，既赚授粉服务费，又收花粉。

蜂农李广飞对此有本细账：梨树授粉一箱蜂收60到80元授粉费，加上卖鲜花粉每斤收益200元—400元，单箱收益比在家等着槐花、枣花高出近一倍。蜜蜂跟着花期跑，他去张家口为向日葵授粉，一年能多干两个月的活。

从单一蜂蜜到蜂王浆、鲜巢蜜、蜂蜜酒、蜂胶液、蜂蜡化妆品等深加工产品，再到跨区域授粉服务，赞皇蜂产业完成了从“卖原料”到“卖服务”“卖品牌”的三级跨越。目前，全县蜂群突破5万群，覆盖11个乡镇150个行政村，年增收6000多万元，养蜂业成为继大枣、核桃之后的第三大富民产业。

从“一罐蜜”到“一条链”

技术变了，蜂农的腰包鼓了，但赞皇人很快发现，光靠卖蜜还不够。产业链太短，附加值就上不去。于是，从蜂箱出发的路，开始向更远处延伸。

枣林种养、蜜蜂授粉、酸枣加工、文旅体验，四个环节环环相扣，赞皇已形成政府统筹、龙头企业加工、合作社规模养殖、农户参与种养的协同格局。近年异军突起的酸枣仁产业，加工量占全国70%以上市场份额，年产值达50亿元。

文化活动成为一个节点，将种枣、养蜂、加工、旅游各个环节联结在一起。最初几届只是赏花割蜜；2018年第七届，中国农科院、中国养蜂学会专家被请进太行山；2019年第八届，“最美养蜂人”站上领奖台，乡村枣园马拉松在枣林间开跑；2022年第十一届签约电商平台，蜂蜜插上数字化翅膀；2025年第十四届升格为世界蜜蜂日分会场，2026年第十五届升格为世界蜜蜂日中国主会场，本次活动以女性养蜂 让自然更甜美为核心主题，女性养蜂项目落户赞皇。

2016年落成的中国蜜蜂博物馆（河北馆），填补了河北省此类展馆的空白，年接待游客10万人次。5月文化节期间，赞皇县第四中学三十多个孩子走进博物馆。讲解员打开一个老式蜂箱复制品，孩子们凑上去看里面的巢脾。领队老师说，这些孩子大多是枣农后代，但很少有人知道祖辈怎么养蜂，“看见实物要比看书本管用”。通过文化科普活动，孩子们知道生活离不开蜜蜂，保护蜜蜂、保护地球，就是保护人类。

数据最能说明变化：2023年，赞皇蜂蜜品牌价值达4.97亿元，位列全国第十一位；2024年，蜂蜜年产值突破2.5亿元，全产业链带动就业超2万人。

从“山间小城”到“农遗名片”

今年5月入选第八批中国重要农业文化遗产候选项目，对赞皇意义深远。

“这不是一个简单的荣誉称号。”在历届文化活动的研讨会上，中国农科院、中国养蜂学会专家反复提到一个对比：不少地区活动只能短期聚拢人气，活动一结束客流就回落；赞皇能连续十五年稳定运营，关键在于把农业文化遗产保护、活动运营、农户增收三者深度绑定。赞皇没有把古枣树、古法养蜂当作静态展品，而是依托完整产业链持续释放农遗的经济价值。

陈秀英对此感触更深。作为活动发起者和农遗保护的一线践行人，她始终坚持：农遗保护不能脱离农户生计。依托蜜蜂博物馆，她开设常态化科普课堂，每年活动期间面向石家庄学生开放蜜蜂博物馆及枣林研学；依托合作社常年开展免费养蜂培训，将养蜂技术普及至千余户蜂农。

很多蜂农都是受益者。当地有养了二十年蜂的蜂农，前十五年一直用土法在树干上凿洞引蜂，产量低还不稳定。参加合作社培训后，换上新式蜂箱，蜂蜜产量翻了近一倍。

从区域性自发活动到世界蜜蜂日国家主会场，从单一农事体验到三产融合平台，从县内自娱到京津冀乃至全国的“太行明珠”——十五年，活动不断蜕变。

十五年来，赞皇农民人均收入累计增长超五成，1260户蜂农户均增收三至十万元。所有活动规划、产业布局，最终落脚点都是农户增收。让传统农业文化活态传承，让老百姓在产业链上实实在在受益——不靠“形象工程”，而是让“铁杆庄稼”变成“甜蜜产业”。

枣花年复一年地开，蜜蜂日复一日地酿。太行山间的甜蜜日子，越过越甜。