近日，河北省承德市围场满族蒙古族自治县克勒沟镇“鸽影栖香·畅享克镇”“休闲大玩+”畅游美食节活动在弘三区满蒙小镇热闹开场，满蒙风情建筑与葱郁生态绿意相映成趣，袅袅烟火气中裹挟着草木清香，这场为期四天的夏日狂欢，正以多元体验邀人们共赴味觉与心灵的双重盛宴。

活动现场，美食区香气袭人，现烤鸽子金黄的外皮泛着琥珀色油光，撕开时汁水顺势滴落，焦香中带着特有的鲜嫩，咬下一口满是地道烟火气；烤全羊在炭火上滋滋作响，表皮焦脆流油，肉嫩多汁；铁锅炖大鹅、柴鸡炖蘑菇等多款大锅菜在铁锅中咕嘟翻滚，汤汁浓稠裹着食材，搭配拍黄瓜、油酥海带等爽口凉菜，热凉相佐间勾勒出浓郁乡土风味。

活动还特别设置了民俗戏曲表演，悠扬唱腔与传统韵律在林间回荡，引得不少游客驻足聆听；歌曲、舞蹈、马头琴演奏等精彩节目轮番上演，动感旋律与喝彩声交织，将现场气氛推向高潮。

近年来，克勒沟镇依托得天独厚的生态资源与特色农业基础，持续探索“生态+文旅+农业”融合发展路径，本次美食节不仅为当地特色资源搭建了展示与交流的舞台，让乡村的生态之美、人文之韵与物产之丰被更多人知晓，更通过“农文旅”的深度融合，激活了乡村发展的内生动力，让乡村价值在多元体验中不断提升，为乡村振兴探索出一条兼具烟火气与生命力的新路径。（周怡）

来源：围场满族蒙古族自治县委宣传部

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