11月28日，冀南地区户外最低气温已经降到了零下3℃，田地里更显宁静。冬季的河北邱县乡村已进入冬闲时节，但是农民们并没有闲下来，他们打破传统，把冬季乡村特色产业搞得风生水起、热热闹闹，引领乡村“冬忙”新时尚。

带着红薯“逛”展会

28日一大早，刘艳霞和助手们带着10多箱自己种的蜂蜜红薯，坐上了从邯郸开往安徽的高铁。

“咱们的红薯好吃，不管是哪的人，吃过了都会念念不忘！”从2014年起，刘艳霞和爱人就在村里种红薯。因为品种独特，当地土壤气候条件适宜，加上先进的种植管理技术，他们种出来的红薯甜度、糯度和香度都比普通红薯高很多倍，于是就有了“蜂蜜红薯”，深受消费者喜爱。

刘艳霞不仅自己种，还带着乡亲们一起种，成立了红薯种植合作社，带动全县红薯种植面积超过了6万亩。从一开始的薯农，到后来直播间里的主播，刘艳霞成了当地人尽皆知的“红薯妹”。而最近，她又有了新的头衔——“蜂蜜红薯推介官”。

“希望借这次安徽的展会，让更多人了解我们的红薯！”刘艳霞说，今年以来，县里特别重视蜂蜜红薯产业化发展，农业农村局帮忙注册申请了“邱县蜂蜜红薯”区域公用品牌，招商部门采取走出去参展会、邀请来访客商品尝、召开品牌推介会等多种形式，增强对外宣传频次。

入冬以来，忙完了红薯丰收、分拣、称重、清洗、入窖，刘艳霞和合作社的成员们，就开始忙着销售、推广。在合作社电商工作室，不到2个小时，网络平台上就接到了100多个订单。在红薯包装车间里，农民们忙着将红薯打包入箱、贴快递单、装车、发货。

刘艳霞说，县里农业农村局等部门会及时推送全国各地展会消息，每次参展，刘艳霞不仅要展示给客商经过烤、煮、蒸过的不同的红薯，还要在会场通过PPT讲解、视频播放等形式介绍蜂蜜红薯。一年下来，她粗算了一下，远到海南、内蒙古，近到家门口的食品交易会，大大小小的展会，他们参加了不下20场。

“参展会，一方面提高我们红薯品牌知名度，结交合作商，另一方面，通过交流学习，还能改进我们的种植技术和经营方式。”刘艳霞说，“等忙完了安徽这场展会，年前还有三场要忙活呢！”

玫瑰花香飘远方

玫瑰园里工人采摘忙。邱县县委宣传部供图

走进邱县盛水湾玫瑰产业园，一片生机勃勃的景象映入眼帘。尽管已进入冬季，但鲜艳的玫瑰依然娇艳欲滴，60余个品种竞相绽放，为冬日的寒冷增添了一抹暖意。

作为邱县玫瑰花种植产业的带头人，河北禾尚农业发展有限公司总经理吕会甫自2020年通过招商引资，成功将玫瑰花种植技术带到了邱县盛水湾生态产业聚集区，为邱县带来了新的发展机遇。

吕会甫在玫瑰种植上深有研究，他表示，气温条件是玫瑰生长的关键因素之一。为了让玫瑰花在冬季也能正常绽放，产业园采取了多种保暖措施。从棚内保温被、保温棉到苗床下的加热管道，夜间打开，白天卷起来，每一处细节的精心设计，让玫瑰大棚内的温度湿度始终保持在最适宜的范围。

同时，园内的各项维护工作也丝毫不敢懈怠，才能让玫瑰花在最佳的生长环境中茁壮成长。为了保障玫瑰花的正常生长和绽放，玫瑰园里的工人们冬天依旧辛勤忙碌、各司其职，采花、喷药、清理落叶，70余名工人夜间轮值，以确保玫瑰园的正常运行，有效减少着病害的发生。

为了保持市场竞争力，吕会甫带领团队不断对玫瑰品种进行更新换代。“我们根据市场，进行了有效筛选，淘汰了一批不适应市场需求的品种，并从云南引进了新品种，同时还从荷兰、法国等地带来了优质品种，进一步丰富园中玫瑰种类。”吕会甫说。

得益于先进的种植技术和科学的管理方法，邱县玫瑰产业园发展迅速，附近农户也跟着获益，周边4个乡镇10余个村的48户群众将136亩蔬菜大棚改造成玫瑰花种植大棚，带动100余人就业。

牛羊肉加工生产忙

康远食品生产车间内，工人加工打包忙。邱县县委宣传部供图

在邱县陈村乡的河北康远清真食品股份有限公司院内，工人们正忙着将一箱箱牛羊肉从一辆大型厢式货车上卸下，整齐地堆放在冷库中，准备迎接即将到来的销售旺季。

据公司总经理陈党银介绍，随着冬季的到来，特别是元旦至春节这段时期，牛羊肉市场进入了一年中最火爆的销售旺季。作为邱县食品产业中的龙头企业，河北康远清真食品股份有限公司正卯足马力加紧生产，以满足市场需求。

“目前，我们每天生产肥牛5吨，羊肉卷3吨，牛排1吨，加上其他各类产品，每天总生产量接近10吨。”陈党银表示，去年元旦前后，公司每个月的走货量甚至超过了300吨，是平常的3倍之多。

除了国内市场，康远食品这几年出口量也在不断增长。公司生产的羊尾油、羊排等产品主要出口至中东地区，在销售旺季，一个月出口量可达130吨。

近年来，邱县为了帮助食品企业拓展销路，积极组织召开了多场国家级食品博览会和交易会。这些活动邀请国内外1000多家食品参展商集中展示和洽谈，为邱县牛羊肉加工企业特色产品提供了广阔的市场空间和商机。

此前，康远食品在国内的销售区域主要集中在河北、河南及东北三省等地，西北地区一直是销售的空白点。借助邱县在西安举办的推介活动，2022年，公司成功在西安市设立了办事处，并借此机会打开了西北市场。如今，康远食品在西北地区的销量逐年提升，市场前景十分广阔。（霍飞飞、刘艳艳）

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