近日，走进河北青龙双合盛生态农产品有限公司终端产品库区，一箱箱栗丁红枣窝头、枣栗子发糕在流水线上“排队”，如火如荼的加工场面十分壮观。

“在北京，我们借助栗丁系列产品逐渐打开销路，先后与连锁餐饮公司、星级酒店、学生餐、团餐、商超客户取得合作，其中栗丁红枣窝头、栗丁红糖发糕、栗丁红糖馒头、全麦栗丁红豆包深受各渠道和消费者喜爱。”该公司北京大区销售经理王雷说。

同样，在百峰食品有限公司的车间里，机器轰鸣，人声鼎沸。一颗颗新鲜采摘的板栗，在这里经过精细加工，摇身一变成为出口韩国、日本等国的美味佳肴。“得益于‘公司+联合体+基地+农户’的板栗产业化新模式，让青龙板栗不仅在国内市场大放异彩，更在国际舞台上展现了中国农产品的魅力。”百峰食品有限公司董事长韩云庭表示。

工人在进行板栗深加工包装。青龙满族自治县委宣传部供图

青龙板栗，为何受到市场如此“宠爱”？

河北省秦皇岛市青龙满族自治县委书记李耀滨自豪地说：“青龙位于燕山东麓，良好的自然环境、丰富的地质元素和适宜的气候，为板栗生长创造了得天独厚的条件。正因如此，青龙人民几乎家家种有板栗树，我们的板栗种植面积全国第一。”

地理位置优势，加上青龙人的勤劳奋斗，板栗产业道路越走越宽，现在的青龙板栗，已经不仅仅是街边的糖炒栗子，栗丁红枣窝头、枣栗子发糕、冰栗、板栗茶饮、糖炒栗子老棒冰等越来越多的“新鲜”产品走入百姓家。

据了解，为加大产业扶持力度，青龙出台了《关于大力发展板栗产业的实施意见》，规定栽植板栗农户每亩补助500—1000元。肖营子镇产业园板栗面积达12万亩，年产值3亿多元，仅板栗一项，全镇农民人均收入就达8000多元。

电商的东风，让青龙板栗插上了翅膀。青龙五指山村的韩文亮，是这里的电商达人，她的淘宝店铺里，板栗产品琳琅满目，有着不少“回头客”。在她的带动下，越来越多的乡亲们加入电商队伍中，将青龙板栗销往全国各地，实现了从“种得好”到“卖得好”的华丽转身。

青龙板栗树。青龙满族自治县委宣传部供图

更令人欣喜的是，青龙板栗产业还巧妙融入了农旅融合的发展理念。

据李耀滨介绍，青龙板栗产业链向上建立绿色标准化板栗示范基地，确保高质量的生鲜原料供应；向下延伸板栗食品、文化、观光、农家院等多元化经营，促进“三产”深度融合。

青龙祖山镇花厂峪村就是一个成功的案例。栗子红烧肉、栗子鸡、糖炒板栗……依托红色旅游资源，每年慕名特色美食而来的游客络绎不绝。“我们共有26个农家院，通过深度研究板栗美食与观光文化，带动村民人均增收1000元。”花厂峪村党支部书记赵凤鸣说。

青龙板栗，如今已成为一张闪亮的名片，展示着青龙人民的智慧与勤劳，诉说着乡村振兴的动人故事。谈及下一步产业规划，青龙目标明确：到2025年，累计发展板栗2万亩，全县板栗栽培总面积达到102万亩；全县板栗总产量达到8万吨，产值15亿元，全县农业人口板栗收入3300元/人，板栗集中产区人均收入达到6000元；产品初深加工率达到30%以上，真正实现全国板栗规模、效益第一县。

来源：青龙满族自治县委宣传部

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