近日，位于河北省康保县的3万亩荞麦业已成熟进入收割期，多台大型收割机缓缓行驶在荞麦田里，伴随着机器的轰鸣声，一垄垄成熟的荞麦被有序收割。

“今年康保县雨水充沛，为荞麦生长提供了充足水分和优良环境。成熟的荞麦长势旺盛，颗粒饱满，亩产量较往年翻了一番，预计10月底完成收割。”康保品冠食品集团有限公司相关负责人说。

据了解，该公司在康保县共计种植荞麦近3万亩，通过种植、养殖、观赏、文旅等融合发展，带动周边多个乡镇农户实现就近就业，受益农户达2500余户，5500余人，同时在耕种、收割、晾晒过程中用工240余人，人均增收5000余元。

康保地处世界荞麦黄金种植带，当地生长出的荞麦油香浓郁，口感细腻，享誉四方。依托丰富的自然资源和优越的气候条件，康保持续深化荞麦产业链延伸，通过引进精深加工企业，强化品牌培育，加强科技支撑等方式，全面提升荞麦产业的竞争力与附加值，积极探索一二三产业融合发展，为乡村振兴注入强劲动力，持续推动农业产业高质量发展和农民增收致富。（刘雅轩）

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