近年来，河北省张家口市崇礼区通过深入发挥“土”的优势、挖掘“特”的资源、壮大“产”的规模，不断探索特色农业发展途径，努力把资源优势转化为产业优势，推动农业高质量发展，以产业振兴引领乡村全面振兴。

在崇礼区红旗营乡丰平蔬菜专业合作社的蔬菜大棚里，羽衣甘蓝、红菊苣、彩葫芦、宝塔花等各色特菜长势喜人。据了解，崇礼区丰平蔬菜专业合作社成立于2015年，如今已经发展了400多亩的特菜种植，种植了10多种功能性有机蔬菜，年产量可达800多万斤。

当前，各类蔬菜陆续成熟上市，大棚内外呈现着一派丰收的景象。这些特菜采摘后将经过打冷处理，保持新鲜口感并延长运输时间，之后将销往上海、深圳等城市。

随着特菜市场需求的不断扩大，近年来，红旗营乡丰平蔬菜专业合作社通过引进新品种、运行新模式、推广新技术，全力打造绿色有机“特菜”种植园，成功打造了一个现代农业示范项目。

依托独特的地理和气候优势，崇礼区已建成3个千亩以上设施蔬菜种植区和露地蔬菜种植区，在稳定种植规模的基础上，不断试点推进新品种试验示范，在石嘴子、红旗营等区域引进种植原味番茄系列、西甜瓜、“黄玫瑰”白菜等新品种2000多亩，并引进蔬菜净菜加工生产线一条，实现蔬菜采后清洗、分级、预冷、包装等商品化处理，增加蔬菜产品的附加值，不断延伸商品的产业链条。（周大伟、胡宜萱、刘晓乐）

来源：崇礼区委宣传部

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