在现代化养殖场，羊儿们咀嚼着中药配方饲料，健康成长；在大街小巷，迷人的羊肉串香吸引着众多游客前来品尝；在食品企业生产车间，预制菜、营养肽等各种各样的食品正在走下线来……仲夏时节，河北省邯郸市邱县在擦亮“全国食品工业强县”金字招牌上正迈出坚实步伐。

食品加工产业是邱县的优势主导产业之一，目前拥有各类食品企业200多家，逐步培育形成了休闲食品、清真食品、健康食品、预制食品等产业集群，一举跃升为全国食品工业强县。

据了解，邱县食品资源丰富，但仍存在大而不强的问题。基于此，邱县着力加大招商引资力度，积极招引世界500强、行业百强食品企业。

“锁定食品方向，坚持专业招商、精准招商、以商招商，推进产业延链补链强链，提升产业层次。”邱县招商办负责人李立坤说。

“作为牛羊肉加工企业，必须要有一定的养殖基础，邱县肉羊年出栏量超过了120万只，在这投资建厂后，将用到本地大量的羊只。”大蒙集团项目经理王子龙说，最终选择在邱县建厂，是经过综合考虑的结果。

较强的食品产业基础，吸引了一批大项目好项目来邱县投资落户，为全县食品加工产业链延伸注入了活力。

在外成功创业的邱县籍人马海增，看准了家乡食品产业未来发展的巨大潜力，放弃在外事业，选择回乡创业，创办了河北康远清真食品股份有限公司，主要从事畜禽养殖、屠宰、肉食品深加工，特膳运动营养肽液、中央厨房食品研发生产，连锁品牌加盟，牛羊鸡鸭肉进出口等业务，带动全县1万余人就业增收。

牛羊肉加工产业不断壮大，吸引更多项目落地聚集。中科康盛、奥贝斯、安格斯等一批邱县本土企业崛起，还吸引了巴特食品、大蒙食品等一批来自北京、沧州等地的清真预制食品加工企业投资建厂。依托现有清真牛羊肉产业基础，邱县规划建设了清真食品产业园的落地。目前，已吸引3家食品企业落地产业园，壮大了邱县食品产业体系，延伸了上下游产业链，清真食品产业集群日益壮大。

据了解，“邱县羊肉”还是省级名优区域公用品牌，注册了国家地理标志商标。当地生产的雪花羊肉嫩滑爽口、营养丰富，大量供应海底捞等知名企业，还带动了当地烧烤、旅游业的发展。今年以来，邱县共签约项目28个，总投资52.04亿元，其中食品加工15个，总投资达36.05亿元。建成了牧乐、奥贝斯、陈村三大养殖基地，年出栏肉牛1.2万头、肉羊120万只，年产精品肉类3.2万吨，带动15000余人就业增收。

目前，邱县构建了肉羊、肉牛全产业链生产体系和商业化生产模式，在全国建立办事处和直营店230余家，年销售200亿元。邱县牛羊肉还出口到中东和欧洲，年出口优质牛羊肉5000余吨。（霍飞飞）

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