近日，走进河北省张家口市崇礼区西湾子镇刷见草沟村的1号菌菇大棚，掀开布帘，阵阵菇香扑鼻而来，一摞摞奶白色的菌棒整齐摆放，一个个饱满的平菇从菌棒两端的袋口长出，鲜嫩肥硕。

崇礼区西湾子镇刷见草沟村的1号菌菇大棚。闫晓静摄

近年来，崇礼区西湾子镇坚持将发展食用菌产业作为深化农业结构调整、加快产业转型升级的重点产业来抓，在原有基础上持续扩大生产规模，重点打造上三道河村、刷见草沟村两大平菇种植园区，种植62个食用菌大棚，目前每斤平菇销售达到3元，因其品种好、产量高、菇质优远销北京、江苏等地，可带动周边村民40余人务工就业，预计实现村民增收30万元，集体经济增收25万元，实现了“村民获利笑开怀，集体经济喜增收”的双重目标。

菌盖厚实的平菇。闫晓静

下一步，崇礼区西湾子镇将继续坚持“优结构、挖潜力、扬优势、整资源，促发展”的产业发展目标，努力推动产业发展与民宿、文旅、体育的深度融合、以产业领跑夯实发展根基，从而推动全镇实现产业兴、农民富、农村美的目标。（周大伟、闫晓静）

来源：崇礼区委宣传部

分享让更多人看到