日前，河北省阜平縣總投資2億元的年屠宰5000萬隻肉雞加工廠項目建設接近尾聲，預計近期將正式建成投產。

阜平縣年屠宰5000萬隻肉雞加工廠位於高阜口食品工業園區（阜平經濟開發區以中央廚房為主的農副產品加工園區）內，總佔地53.31畝，規劃建設屠宰車間、分割車間、速凍及二次包裝車間、廢棄物處理車間、冷庫等核心設施。項目建成投產后，預計年產值可達8至9億元，直接帶動600人實現穩定就業。

該項目由河北一臣農業科技有限公司主導建設，作為阜平肉雞全產業鏈布局的關鍵一環，該項目承載著延鏈、補鏈、強鏈的重要使命。

“2013年企業被阜平當地山清水秀的自然生態、氣候宜人的養殖條件及優質高效的營商環境吸引，選擇扎根這裡，發展肉雞養殖。”項目負責人魏東方介紹，由於大山起到天然屏障作用，空氣質量高、無污染、富含負氧離子，肉雞飲用的山泉水也富含多種礦物質，優良的生態環境大大體提高了雞的抗病力。憑借得天獨厚的養殖條件，在阜平當地飼養的出欄肉雞肉質緊實、品質上乘，深受青睞、供不應求。

“採取‘龍頭企業+規模農場（農戶）+智慧自養’的模式推動養殖規模不斷擴大。目前，企業在阜平縣共幫農戶建立肉雞養殖小區14個，年出欄量達2500萬羽。加上智慧自養板塊，整體年出欄量穩定在5000萬隻左右。”

魏東方介紹，肉雞屠宰項目建設採用國內領先的屠宰加工生產線和冷鏈保鮮技術，從屠宰分割到速凍包裝入庫，全程智能化、自動化，既能保障品質穩定統一，又能大幅提升生產效率。

“阜平縣營商環境非常好，幫辦、代辦，提供保姆式一站服務。比如從屠宰場項目選址、土地審批到手續辦理，縣委、縣政府都提供全方位服務，並成立專班，專人對接，幫助解決水電接入等難題，讓項目建設實現了‘加速跑’。”提到項目建設保障力量，魏東方由衷感慨。

“目前，正在申請阜平縣的白羽肉雞區域品牌。我們也將逐步完善產業發展鏈條，建設形成集飼料加工、種雞飼養、肉雞孵化、養殖屠宰、冷藏配送及銷售為一體的現代肉雞全產業鏈經營模式，打造成為本土化的優勢農業主導產業。”展望未來，魏東方信心滿滿。（周新皓）