把准消費脈動 創新產品供給

綠色農業鏈上，河北企業以“新”應變

悅鮮活鮮奶咖啡、速溶杏仁粉、甘油二酯油……在第四屆中國國際供應鏈促進博覽會綠色農業鏈展區，記者看到河北企業攜創新產品亮相，把准市場節拍，不斷豐富產品供給，加快向高端轉型。

6月24日，在承德亞歐果仁有限公司展位，記者被濃郁的杏仁香氣所吸引。“來，嘗嘗我們的產品。”該公司總經理助理鄧雲悅熱情地遞來兩杯剛沖好的杏仁飲品。

作為國內最大的苦杏仁、脫苦杏仁生產企業，承德亞歐主要為知名杏仁露企業供應原材料，產品附加值有限。不再滿足做簡單原料供應商，他們調整方向，將目光投向價值鏈更高處。

“看，配料表很干淨，隻有有機杏仁，深受消費者青睞。”鄧雲悅拿起一罐有機純杏仁粉說，從苦杏仁到杏仁粉，價格實現翻倍。“6月18日，我們又推出杏仁七白燕窩酪、杏仁石斛綠豆羹碗盞，開蓋即食，讓健康飲食更加便捷。”她說。

速溶杏仁粉也是今年新品，已應用在果凍、布丁等休閑食品企業，成為企業新的增長點。杏仁油脂含量較高，傳統工藝制成的杏仁粉不溶於水。不少休閑食品企業有意添加杏仁粉以提升產品營養價值，但直接添加會產生顆粒感，影響口感。

針對這一痛點，承德亞歐通過調整工藝成功研發出速溶杏仁粉，既保留了杏仁天然營養，又實現杏仁粉速溶於水。

不僅如此，承德亞歐還將杏核殼制成活性炭、鈉電負極材料，用於水氣淨化和鈉電池領域﹔提取高價值的苦杏仁苷，用於大健康領域……一顆小杏仁，打開了更廣闊的增值空間。

城鄉居民消費需求正由“吃得飽”加快向“吃得好、吃得健康”轉變，消費者對綠色、有機、低碳產品的需求持續增長。面對這一趨勢，河北農業企業正在主動求變、向上攀登，在新賽道上加速轉型。

君樂寶樂鉑奶粉又升級了！6月23日，在“鏈博首發站”，君樂寶乳業發布了全新樂鉑HMO幼兒奶粉。

“配方中精准添加了HMO（母乳低聚糖）、OPO（母乳結構脂肪）和益生菌，可同步促進幼兒身體和腦部發育。”君樂寶乳業副總裁、奶粉事業群總經理劉森淼說，自2016年進入香港市場，君樂寶奶粉創下連續十年食品安全可靠放心的品質紀錄。

這背后，是君樂寶乳業全產業鏈一體化和“六個世界級”管理模式，不僅保障了原奶供應的穩定性和安全性，也為成本控制與品質追溯構筑了堅實防線。

“今年下半年，我們將推動多款產品進入非洲市場。”劉森淼的話，讓前來參觀的肯尼亞工商會首席代表程志遠非常期待。

鏈博會，已成為觀察綠色農業新變化、新趨勢的一扇窗口。我們看到，產業鏈在延伸，價值鏈在攀升，河北農業企業正在以“新”應變，向“高”而行。（記者米彥澤）