天津市農科院花椰菜良種在武強完成首次繁育

“我的種子要出國了”

6月1日，李敬權在大棚查看花椰菜育種情況。 本報記者 張 昊攝

小滿剛過，武強縣街關鎮北谷庄村東南的4座溫室大棚裡，一粒粒良種正靜待收獲。

風吹棚間，枝穗搖曳。5月22日，記者走進大棚，年初看到的雪白的花椰菜已不見蹤影，植株上長滿茂密的枝穗，枝穗上的種莢正在由綠變黃。

種植戶李敬權穿梭在田壟之間，俯身捏開一個種莢，20多顆籽粒，顆顆飽滿。“成了！”他直起腰，眉眼間是藏不住的笑意。

讓人想不到的是，這些看似不起眼的種子，即將踏上“一帶一路”的旅程。按照計劃，這些籽粒收獲后，將由天津市農業科學院回收，再出口到印度、巴基斯坦、越南等國家。李敬權這輩子還沒出過國，可他繁育的種子很快就要走出國門。

一粒種子的跨省之旅

將天津市農科院良種繁育項目引入武強縣的，是該縣定點幫扶單位中國農業銀行。

2023年8月，中國農業銀行總行網絡金融部營銷管理處副處長崔小濤到武強縣挂職，擔任副縣長。彼時，該縣的種植結構還是以小麥、玉米為主，增收瓶頸顯而易見。雖然一些農戶嘗試種大棚蔬菜，但市場飽和，價格波動大，常常是“菜長得越好，賣的價格越低”，忙活一年，有時還收不回成本。

延長鏈條，產業才能煥新。通過農行系統資源優勢，幫扶團隊結識了天津市農業科學院蔬菜研究所的花椰菜育種團隊。從此，武強農戶與天津農業專家之間，搭起了一座橋。

這支育種團隊可不簡單，領銜的是國家大宗蔬菜產業技術體系菜花品種改良崗位專家孫德嶺研究員。他帶領團隊30多年自主創新，攻克了多項花椰菜育種技術難題，大幅提升了國產花椰菜品種的市場佔有率，扭轉了我國花椰菜優良雜交品種短缺和花椰菜生產落后的局面。

隨著“一帶一路”建設的深入推進，我國花椰菜良種出口量逐年增加，種子生產規模需要持續擴大。天津市農科院有擴大良種繁育規模的需求，而武強這邊，種植大戶李敬權從2010年起就與天津市農科院合作繁育蔬菜種子，有一定的經驗基礎。

一方有技術，一方有土地。在中國農業銀行幫扶團隊的牽線搭橋下，雙方多次深入交流和實地考察。2025年4月，孫德嶺團隊決定在武強縣設立國家大宗蔬菜產業技術體系花椰菜良種繁育基地，並與包括李敬權在內的4家農業經營主體簽訂了種苗繁育與收購協議。

“我們肯定願意選擇有經驗、技術可靠、生產意願強的合作方。”天津市農業科學院蔬菜研究所副研究員牛國保說，武強縣距離也不遠，便於專家常態化指導。

從此，一粒承載著天津科研智慧的種子，在武強縣的土地上扎下了根。今年，是天津市農科院花椰菜良種在武強基地順利完成繁育的第一年。

一項技術帶來的觀念沖擊

項目落地只是開始，真正的考驗在田間。

2025年7月，第一批種子播種。為了規避風險，育苗環節沒有交給農戶，而是委托鄰縣的專業育苗工廠。“雖然成本高一些，但更有保障。”牛國保說。

育苗期長達70天，前后分四五批播種，而且，父本、母本要分開播。牛國保說，由於育苗時間跨度長、技術難度高，稍有差池就會前功盡棄。

2025年9月底，育好的苗開始定植。父本與母本間作，每畝地父本約1000棵、母本約1800棵，交叉種植，做高畦，定苗水要澆好，及時補苗……每一個細節，專家都反復叮囑。

最讓李敬權感到新鮮的，是蜜蜂授粉。

過去，花椰菜制種一直採用人工授粉，成本高、效率低。天津市農科院經過兩三年的前期試驗，摸索出設施大棚內蜜蜂授粉的關鍵技術——通過分期播種父本，拉長父本花期，精准適配母本授粉周期。但在武強縣推廣這項技術，還是頭一次。

“蜜蜂授粉在溫室大棚中進行，是一個比較新的課題。”牛國保說，蜜蜂在大棚裡和在露天習性完全不同。大棚裡，由於空間局促，蜜蜂容易撞上棚膜后死亡，溫度調控、花期協調……每個環節都是挑戰。尤其是母本沒有花粉，蜜腺也不太好，蜜蜂往往隻落父本不落母本，產量很難保証。

“這項技術在天津基地試驗好幾年了，一直沒往外推廣，就是不想讓農戶來承擔風險。”牛國保說，直到這些年該項技術成熟穩定了，他們才首次在武強的大棚裡應用。

今年1月20日，李敬權的大棚迎來了第一批蜜蜂。他每天進棚查看，蜜蜂是否缺水喝，蜂箱放置得穩不穩，父本、母本的花期是否協調，大棚內溫濕度怎麼樣，都是他操心的事兒。

“每天都要去，不去心裡不踏實。”李敬權說。從播種到定植，從削球到抽枝，從蜜蜂進棚到種莢成熟，每個關鍵期，天津市農科院的專家都會不時地來地頭指導。李敬權平時遇到問題，通過微信工作群，也能隨時和天津專家交流。

最終，蜜蜂授粉效果達到了預期。這項新技術，讓李敬權真切感受到了科技的力量——省下了近2萬元的人工成本，授粉更均勻，產量有保証。

“今年，也算是向專家完美交卷了。”李敬權長舒一口氣。經過天津專家測算，他種下的5畝花椰菜種苗，畝產種子能超過50公斤，比正常產量還要高一些。

一紙協議打開致富之門

種了半輩子地，李敬權從沒像現在這樣省心過。

他掰著指頭算賬：以前種西紅柿、甜瓜，忙活兩年根本沒掙到錢。現在培育花椰菜種子，天津市農科院給出的收購價是每公斤近1000元，每畝純收益遠超普通蔬菜，是種小麥玉米收益的上百倍。

與天津市農科院簽訂花椰菜良種繁育合同的，還有街關鎮西宋村黨支部第一書記宋勃。今年，他也試種了5畝花椰菜種子，目前長勢也不錯。“我正考慮把另外一個種植西紅柿的大棚騰出來，明年也種花椰菜種子。”他說，“目前，還只是我們幾個種植大戶在試種。村民們看到效益這麼好，后期也想跟著專家一起干。”

這一帶動效應，來自多重保障。訂單農業模式下，武強種植大戶與天津市農科院提前簽訂收購協議，價格鎖定，農戶隻管種好，不用擔心賣。“有銷路，有保護價，有技術跟蹤指導，比以前自己種菜省心多了。”李敬權說。

“老百姓種菜，不是技術不行，而是菜價不給力。現在好了，價格有保障，收益就穩了。”牛國保說，武強基地種出的種子，天津市農科院承諾100%回收，而且種子受知識產權保護，不允許農戶私自售賣，既保護了品種權益，也讓農戶吃下了“定心丸”。

更重要的是，這些小小的種子，正成為國產種業突圍的“尖兵”。

曾幾何時，國內花椰菜種子市場被日本、意大利、法國等國外品種壟斷，1克種子成本0.5元，在中國市場卻能賣到5元，整整10倍的差價。“原來你想種，只能買他們的，別無選擇。”牛國保對此痛心不已。

如今，通過天津市農科院等科研機構的不懈努力，花椰菜種子價格大幅下降，農戶有了更多選擇。更令人振奮的是，國產種子已經批量出口到共建“一帶一路”國家，在這些國家的市場佔有率達到40%，實現了從依賴進口到批量出口的歷史性轉變。

站在地頭，李敬權撫摸著即將採收的種莢，喜不自禁。旁邊的牛國保說：“今年是合作第一年，全縣種植面積將近30畝。明年我們穩扎穩打，會適當擴大規模，帶動更多有條件的種植戶加入。”

從曾經被“卡脖子”的無奈，到如今即將走出國門的自信，一粒種子，津冀接力，把“京津研發、河北轉化”的堅實足跡，深深扎進了田野。（記者李巍）