一碗“愛心面”傳遞善意和溫暖
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收藏唐縣一飯館免費為生活困難群眾提供幫助
一碗“愛心面”傳遞善意和溫暖
“這面好吃又便宜,我存30碗面。”前不久,從事古建筑屋面挂瓦工作的陳廣鵬在唐縣老趙家燒餅熏肉吃完面后,支付了本次吃面的錢,還額外支付了150元。
這樣的對話,經常會在這家店裡發生。
店主趙鵬飛,也是唐堯義警長古城站站長。常年從事志願服務的他,深知困難群體的不易。去年,在義警組織協助下,他正式發起“愛心存面”公益項目,將餐飲經營與志願服務結合在一起。
存面的方式很簡單,顧客就餐后若有不願找零的零錢,或是像陳廣鵬這樣自願額外出資,都可以折算成面條存在店裡。當環衛工人、外來務工者、長途騎行人員或是其他臨時遇到經濟困難的群眾來到店裡,面館就會免費提供一碗熱騰騰的面條,確保有需要的人都能吃飽。
走進趙鵬飛的面館,干淨整潔的大廳裡,一面專門用來記錄愛心存面的牆格外引人注目。牆上清晰標注著愛心人士的存面數量,沒有刻意修飾,滿是質朴的善意。
趙鵬飛介紹,目前牆上公開登記的存面人有11人,累計存面數量59碗,而這僅僅是願意公開的數量。在日常經營中,還有不少顧客主動提出存面,卻拒絕留下姓名,拒絕張貼記錄,隻叮囑店員心裡有數即可。
善念總能吸引善念,陳廣鵬正是看到愛心牆后深受觸動。“自己也經歷過困難,感受過那種滋味。”陳廣鵬說,如今他有了一定的能力,就希望能為有需要的人盡一份力。
趙鵬飛經營這家店已經4年,店裡一碗面的售價是5元,送一個丸子,還支持免費續面。“這就是成本價,幾乎沒有利潤。”趙鵬飛說。
為什麼把市面上10元一碗的面條定價為5元?筆者了解到,店鋪周邊分布著多家工廠,外來務工人員很多,會有各種各樣面臨困境的人。他們的不易,讓從農村走出來的趙鵬飛感同身受。
飯店雖然不大,但每月的租金和員工工資也是不小的壓力。起初,家人擔心這樣做會增加成本,或者被有些人佔便宜。但趙鵬飛堅持這麼做,因為這個念想他已經醞釀了多年,“自己也是從苦日子過來的,能多溫暖一個人就值”。
店面的營業結束時間是凌晨1時,這個時間也配合著下夜班的務工人員。他說:“這個時間點大多數飯店都關門了,他們可以來我這兒吃口熱乎飯。”
怕有困難的人來吃面不好意思,趙鵬飛把愛心人士存的面設計成愛心便利貼,有需要的人拿著便利貼給店員,店員就會為其端上一碗熱氣騰騰的面。
這種不聲不響的關懷,最大程度保護了受助者的尊嚴。更難能可貴的是,面館對求助者從不追問緣由,不帶審視目光。一碗熱面端上桌,與普通顧客毫無二致。
“人都有難處,進門就是客,吃碗面不丟人,咱們得讓人家體體面面地吃。”趙鵬飛說,“即便沒人存面,我們也會免費提供。作為愛心商家,這是應盡的責任。”
近年來,趙鵬飛一直在做公益。作為唐堯義警,他參與了治安巡邏、應急救援、幫忙找人等多項工作,也收獲了多面錦旗。去年以來,飯店的“愛心面”開始為環衛工人、長途騎行者、臨時失業人員、外來務工者提供幫助。
善意是一場雙向循環,在趙鵬飛的善舉感召下,很多顧客來到飯店吃面,在結賬時多付上一些錢,支持他的善舉。趙鵬飛說:“他們把錢給我是出於一種信任,好事是大家一起做的,感謝這些好心人。”
一面牆,一碗面,一座城。這家小飯店用最朴素的方式,搭建起凡人善舉與困境需求的橋梁。在這裡,存的是余溫,取的是希望。
趙鵬飛期待,能有越來越多愛心人士加入,用行動傳遞溫暖,讓面館成為愛心驛站,幫助更多困難群體。(趙澤眾、朱泊宇)
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