鞏固提升183個環京周邊蔬菜生產基地建設水平

河北省推動“河北淨菜”進京入津提質擴容

種好河北“菜園子”，保障京津“菜籃子”。從省農業農村廳獲悉，今年河北省將聚焦京津廣闊市場，堅持生產、加工、流通、質量、品牌全鏈條一體化推進，推動“河北淨菜”進京入津提質擴容。京冀兩地共同在河北打造一批產業鏈條完整、協同機制健全、保供能力突出、質量安全過硬的基地，推動基地由生產供應向全產業鏈協同轉變。

4月20日，一批由河北農速源冷鏈物流有限公司生產的“河北淨菜”，被運到位於北京市朝陽區的“河北淨菜”共享統配中心。新鮮放心的蔬菜，從加工到端上北京市民的餐桌，不超過24小時。

“我們每天有3到5噸淨菜，配送到北京30多家單位食堂和餐飲企業，很受北京市場歡迎。”河北農速源冷鏈物流有限公司總經理趙衛東說，他們與深州市多個合作社和家庭農場建立合作關系，通過綠色無公害種植，為生產加工優質的淨菜產品提供原材料。

近年來，京津冀三地將“河北淨菜”進京入津作為協同發展的發力點，通力合作，同向奔赴，在服務京津“菜籃子”的同時，帶動了河北農業產業提檔升級。2025年，北京批發市場43.04%的蔬菜、七成的牛肉、八成的羊肉、五成的雞蛋，天津市場三成的“菜籃子”產品來自河北，實現了豐富京津“菜籃子”、鼓起河北農民“錢袋子”的雙贏。

河北是蔬菜產銷大省、供京津蔬菜第一大省，形成了冀北夏秋露地蔬菜、環京津冬季設施蔬菜、冀東深冬溫室蔬菜、冀中南春秋設施蔬菜和衡滄高品質蔬菜五大產區的全域布局，冬季日供鮮菜和冬儲菜近10萬噸，夏季日供近20萬噸，實現四季鮮菜不斷、周年供應。

省農業農村廳相關負責人表示，今年河北省將強化區域協作，加強統籌協調，持續推進“河北淨菜”進京入津，鞏固提升183個環京周邊蔬菜生產基地建設水平，提高“河北淨菜”京津市場份額。

河北省將立足農業產業布局，完善以國家級農產品產地市場為龍頭、區域性農產品產地市場為節點、田頭市場為基礎的三級農產品產地市場體系，優化不同層級市場的空間分布和功能作用。鼓勵農產品產地市場加強冷鏈物流設施建設，提升冷鏈物流設施技術裝備水平和運行效率。支持建設20個區域性淨菜加工集配中心，提升產地淨菜加工、貯藏保鮮、分等分級等商品化處理能力。

為加大京津市場開拓力度，河北省將深化京津冀市場信息交流共享，做好價格監測和市場預警分析，引導主體合理安排生產和上市。鞏固批發市場主陣地，完善北京主要批發市場包聯機制，常態化開展溝通對接。今年將組織開展農產品進京入津“六進”活動100場以上，拓展對接商超、供應鏈、社區團購、電商等渠道，打造一批連通京津冀的現代化農產品供應鏈企業。

以環京地區為重點，河北省將建設一批淨菜加工項目，不斷擴大淨菜加工規模。引導淨菜加工企業進行技術改造，聚焦淨菜加工核心環節，推進清洗、分選、切分、保鮮等標准化設施設備升級。加強蔬菜加工園區建設，打造一批產業集聚區，配套相關公共設施，提升承載能力。

在強化質量共管方面，河北省將借力京津技術優勢，在生產管理、種植技術、質量管控等方面深化合作。建立全程標准化管理體系，推廣高品質蔬菜生產十大主推技術，規范生產檔案記錄，嚴格投入品管理，實現蔬菜按標生產。協同開展質檢體系建設，共同提高區域農產品質量管控水平。

同時，三地將共同開展京津冀特色農產品展示展銷和聯合推介活動。在北京西站、大型農批、超市商圈等場所投放品牌宣傳廣告，梳理京津冀知名食材、知名小吃、特色農產品等信息，完善品牌農產品目錄，共同講好京津冀品牌故事。（記者郝東偉）