供應充足，“米袋子”“菜籃子”滿滿當當

——河北年終經濟觀察（七）

“米袋子”“菜籃子”，關乎千家萬戶的基本生活，也影響著經濟發展的質量和成色。

今年以來，河北省把糧食生產作為“三農”工作的首要任務和頭等大事來抓，持續推進“菜籃子”產品生產，糧食和重要農產品供給充足，飯碗端得更牢更穩。

12月15日，在邯鄲市魏縣前大磨鄉公議會村愛耕種植專業合作社，金燦燦的玉米滿倉滿囤，合作社負責人李西林正忙著銷售玉米。

“秋收那會兒趕上連陰雨，烘干塔晝夜不停，直到糧食歸倉，心裡才踏實了。”李西林說。

今年秋收秋種關鍵期，河北省各地積極應對持續陰雨天氣，採取多種措施搶收、搶烘，最大限度降低連陰雨對秋收帶來的不利影響，全力以赴抗災奪秋糧豐收。

近日，國家統計局發布2025年糧食生產“成績單”。河北省糧食播種面積9691.5萬畝、總產量784億斤、畝產404.5公斤，面積、單產、總產三項指標均較上年實現增長。

豐收來之不易，啟示更顯珍貴。河北省小麥專家指導組組長郭進考認為，河北省持續加大農業生產支持力度，新品種、新技術、新裝備、新農人“四新”融合發力，有力支撐了糧食單產提升，全方位夯實糧食安全根基，讓“中國碗”盛上了更多“河北糧”。

這是“藏糧於地”的豐收——

今年麥收季，涿州市歆農家庭農場負責人董紅岩種植的2000畝小麥，平均畝產超過600公斤。“小麥收成不錯，多虧有了高標准農田。”董紅岩說。

糧食生產的根本在耕地。河北省大力推進高標准農田建設，通過田塊整治、土壤改良、灌溉和排水工程建設等措施，有效解決耕地碎片化、質量下降、設施不配套等問題，改善了農業生產條件。

這是“藏糧於技”的豐收——

望都縣高優農業技術服務專業合作社負責人黃曉鬆今年種植了2000多畝玉米，按照玉米單產提升技術方案，畝均播種7300株，採用寬窄行種植、精選優種、精量播種、分次施肥等一系列技術，玉米收成還不錯。

良種良法相配套，糧食高產有底氣。河北省培育出小麥、玉米、雜交谷子、高油酸花生、雙高大豆等一大批優良品種。全省農作物優良品種、主推技術覆蓋率分別穩定在98%、95%以上，主要農作物耕種收綜合機械化率達87%以上。

一項新技術、一個新品種，讓農民用好，才能變成現實生產力。河北省開展糧油作物大面積單產提升行動，建設39個小麥、69個玉米單產提升示范縣，集成推廣玉米“合理密植+水肥精准調控”、小麥“深翻耙壓、寬幅精播、多次鎮壓”等高產高效技術模式，全方位挖掘糧食增產潛力。

支持有力，服務貼心。今年以來，河北省落實耕地地力保護補貼、農機購置補貼、糧食完全成本保險等系列政策，幫助種糧農戶降成本、增效益。

郭進考分析，從糧食生產賬看增收賬，種糧農民收益保障機制不斷健全，農民種糧和地方抓糧積極性充分調動，好糧食成了好產品，好收成變成好收益。

在裝足“米袋子”、端牢飯碗的同時，河北省“菜籃子”拎得更穩，品種也更加豐富。

這幾天，張家口市康保縣寒風刺骨。當地的優質蔬菜進京保障基地裡，16座現代化大棚內卻溫暖如春，藤蔓上的聖女果將“走”上北京市民的餐桌。

23個優質蔬菜進京保障基地、20家淨菜生產示范基地、13家淨菜加工企業，年均向北京輸送蔬菜約280萬噸……一連串數字，勾勒出一條從張家口田間直達北京廚房的現代化農產品供給鏈。

堅持生產、質量、流通、銷售、品牌全鏈條一體化推進，在對接京津、服務京津中推動蔬菜產業提檔升級。河北省以環京蔬菜產業帶建設提升綜合生產能力，在環京周邊布局建設玉田、固安、永清等9個20萬畝以上的蔬菜重點縣，支持邯鄲建設北方最大拱棚葉菜基地、支持承德建設全國最大越夏香菇基地。

如今，承德蔬菜產業已形成“產區特色鮮明、產品種類豐富、生產四季不閑、周年上市供應”的生產格局。衡水市連續兩年出台《支持高品質果蔬產業示范區創建十條措施》，目前全市蔬菜種植面積116.6萬畝，其中設施蔬菜佔比穩居全省第一。唐山蔬菜年產量達970萬噸，其“淨菜進京”總量佔到全省的四分之一。

冬日清晨，衡水深州市封家庄村的番茄被採摘下來。幾個小時后，它們已完成去雜、清洗，變成淨菜。當晚，這批淨菜搭乘河北農速源冷鏈物流有限公司的專車，直達北京市場的“河北淨菜”共享倉儲統配中心，經過分揀后，以最快的速度配送到北京客戶手中。

“淨菜進京”是河北省貫徹落實京津冀協同發展戰略的一項重要舉措。今年以來，河北省舉辦“河北淨菜”進市場、進超市、進社區、進飯店、進食堂、進餐桌“六進”活動100余場次，提高“河北淨菜”在北京的市場佔有率。

今年以來，河北省持續推進“菜籃子”產品生產，菜、肉、蛋、奶、果、水產品品種豐富、供應充裕。“河北淨菜”等主要“菜籃子”產品北京市場份額超四成，河北穩居供應北京蔬菜市場第一大省地位。

“米袋子”“菜籃子”滿滿當當。從省農業農村廳獲悉，下一步，河北省將繼續大力提升農業綜合生產能力和質量效益，以實施新一輪千億斤糧食產能提升行動為抓手，開展全生育期精細精准科學管理，推動糧食大面積單產提升。持續推進“河北淨菜”進京，做大做強衡滄高品質蔬菜產業示范區，確保京津冀地區“菜籃子”拎得穩。（記者郝東偉、李巍）

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